آموزش, سلامت

آجیل؛ ضامن سلامت قلب

آجیل و سلامت قلب

آخرین بروز رسانی ۶ بهمن, ۱۴۰۱ توسط تحریریه موژان

آجیل و به خصوص بادام و گردو، می‌توانند باعث کاهش کلسترول خون شود و نقش تعادل‌گر در رژیم‌های لاغری دارند.

خوردن آجیل به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم می‌تواند برای قلب مفید باشد. آجیل اسیدهای چرب غیراشباع و موادمغذی بسیاری دارد که می‌تواند یک میان‌وعده سالم باشد. بعضی از آجیل‌ها کالری بالایی دارند، بنابراین تعدادشان را محدود کنید تا به میزان لازم انرژی دریافت کنید.

آجیل چگونه می‌تواند به قلب شما کمک کند؟

تحقیقات نشان داده که خوردن مکرر آجیل سطوح التهابات بیماری‌های قلبی و دیابتی را کاهش می‌دهد. حفظ منظم آجیل در برنامه‌غذایی می‌تواند به:

  • بهبود سلامت عروق
  • کاهش التهابات بیماری‌های قلبی
  • کاهش خطر لخته شدن خون و کاهش خطر ابتلا به حمله و سکته قلبی
  • کاهش خطر ابتلا به فشارخون بالا
  • کاهش خطر مرگ زودرس ناشی از بیماری قلبی
  • کاهش سطح کلسترول ناسالم، به ویژه لیپوپروتئین، کلسترول و تری‌گلیسیرید، که می‌تواند شریان‌ها را مسدود کند.
آجیل و سلامت قلبی

آجیل و قلب

آجیل چه سودی به قلب می‌رساند؟

۱.    آجیل چربی اشباع نشده

دلیل آن کاملاً مشخص نیست، اما تصور می‌شود که چربی‌های خوب موجود در آجیل (هم چربی‌های تک غیراشباع و هم چربی‌های چند غیراشباع) سطح کلسترول بد را کاهش می‌دهند.

۲.    اسیدهای چرب امگا ۳

بسیاری از آجیل‌ها سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند. امگا ۳ اسیدهای چرب سالمی هستند. آن‌ها ممکن است خطر حملات قلبی و سکته را کاهش دهند.

۳.    فیبر

تمام آجیل ها حاوی فیبر هستند که به کاهش کلسترول کمک می کند. فیبر همچنین باعث می شود احساس سیری کنید، بنابراین کمتر غذا می خورید و لاغر خواهید شد.

یک وعده غذایی سالم از آجیل چیست؟

آجیل حاوی چربی است. درست است که چربی سالمی دارد اما سعی کنید کالری آن را بشمرید به هرحال افزوده هر نوع چربی حتی اگر چربی سالم باشد، باز هم مضر است بنابراین در حد اعتدال استفاده کنید. اما چطور؟

بزرگسالان باید هفته‌ای ۴ تا ۶ وعده آجیل بدون نمک را به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم مصرف کنند. بسته به سن، میزان مصرف هفتگی کودکان متفاوت است و می‌بایست از متخصص اطفال کمک گرفت.

نوع آجیل مهم است؟

به نظر می‌رسد که بیشتر آجیل‌ها به طور کلی سالم هستند. اما برخی ممکن است مواد مغذی بیشتری برای سلامت قلب داشته باشند. به عنوان مثال، گردو حاوی مقادیر بالایی از اسیدهای چرب امگا ۳ است.  بادام، فندق و گردو نیز به نظر می‌رسد که برای قلب بسیار مفید هستند. بادام‌زمینی نیز همین طور است.

بهتر است آجیل‌های بدون نمک یا شیرین نشده را انتخاب کنید. افزودن نمک یا شکر به آجیل ممکن است فواید سلامت قلب را از بین ببرد. در ادامه برخی از اطلاعات تغذیه‌ای در مورد انواع رایج آجیل آورده شده است. همه اندازه‌گیری‌های کالری و محتوای چربی برای ۱ اونس یا ۲۸.۴ گرم (گرم) آجیل بدون نمک است.

نوع آجیل کالری چربی کل
بادام (بوداده_خشک) ۱۷۰ ۱۴.۹g
بادام (خام) ۱۶۴ ۱۴.۲g
اجیل برزیلی (خام) ۱۸۷ ۱۹g
بادام هندی (بوداده_خشک) ۱۶۳ ۱۶.۱g
بادام هندی (خام) ۷۰ ۰.۶۰g
 فندق (بوداده_خشک) ۱۸۳ ۱۷.۷g
فندق (خام) ۱۷۸ ۱۷.۲g
بادام زمینی (بوداده_خشک) ۱۶۶ ۱۴.۱ g
پسته (بوداده_خشک) ۱۶۲ ۱۳g
گردو (نصف مغز) ۱۸۵ ۱۸.۵

 

قیمت روز آجیل و خشکبار میوه موژان

میوه خشک موژانقیمت ۱ کیلو (تومان)
آلو شابلون ۵۲۰,۰۰۰
آلو خاکی ۶۴۰,۰۰۰
آناناس کمپوتی ۹۹۸,۰۰۰
آناناس میوه خشکتماس بگیرید
انبه خشک۱،۹۹۸،۰۰۰
باقالی خشک۹۹۰،۰۰۰
میوه خشک به ۵۱۵،۰۰۰
پرتقال تامسون۲۹۸،۰۰۰
پرتقال تو سرخ ۳۱۵،۰۰۰
توت فرنگی خشک۹۹۸،۰۰۰
خربزه ۲۹۸،۰۰۰
خربزه زرد ۲۹۸،۰۰۰
خرمالو خشک۴۷۵،۰۰۰
خرمالو بدون پوستتماس بگیرید
زرشک۱،۹۹۸،۰۰۰
زردآلو خشک۴۵۵،۰۰۰
سیب زرد۴۷۵,۰۰۰
سیب قرمز۳۳۵,۰۰۰
شلیل خشک----
کیوی۷۵۵،۰۰۰
گلابی خشک ۴۵۸،۰۰۰
گوجه فرنگی۳۸۹،۰۰۰
لیمو ترش۳۸۵،۰۰۰
لیمو سنگی ۳۶۵،۰۰۰
موز۷۵۵،۰۰۰
نارگیل۵۷۵،۰۰۰
نارنگی۲۹۹،۰۰۰
هلو۵۸۹،۰۰۰
پیاز۳۵۰,۰۰۰
مخلوط میوه خشک ۲۵۰ گرمی۱۹۸,۰۰۰
مخلوط میوه خشک ۳۰۰ گرمی۲۳۰,۰۰۰
مخلوط میوه خشک ۵۰۰ گرمی۳۸۰,۰۰۰
مخلوط میوه خشک ۷۷۰,۰۰۰
میوه خشک وارداتیقیمت ۱ کیلو (تومان)
آناناس رنگی۴۲۰,۰۰۰
آناناس زرد۴۲۰,۰۰۰
آناناس قرمز ۳۹۰,۰۰۰
انبه حبه۴۷۰,۰۰۰
پوملو حبه۳۷۰,۰۰۰
پاپایا حبه۴۳۰,۰۰۰
نارگیل حبه۵۲۰,۰۰۰
کرنبری۵۴۵,۰۰۰
بلوبری۸۵۰,۰۰۰
هبیسکوز۴۵۰,۰۰۰
زنجبیل حبه۴۲۵,۰۰۰
زنجبیل اسلایس۴۴۵,۰۰۰
گیلاس سبز۸۵۰,۰۰۰
گیلاس زرد۸۵۰,۰۰۰
گیلاس قرمز۸۵۰,۰۰۰
گوجی بری
هلو اسلایس تایلندی۵۸۰,۰۰۰
توت فرنگی تایلندی۸۵۰,۰۰۰
مخلوط حبه استوایی۴۱۰,۰۰۰
ذرت کبابی_
چیپس میگو فلفلی/ساده/کچاپ۳۳۰,۰۰۰
رایس کراکر۲۸۰,۰۰۰
آجیل مالزی۲۹۵,۰۰۰
آجیل هندی۲۹۰,۰۰۰
چیپس ذرت ترکیه‌ای
بادام جابنی
بادام برزیلی۹۵۵,۰۰۰
مغز فندق ماکادمیا۱,۶۹۰,۰۰۰
مغز گردو پکان۱,۳۴۰,۰۰۰
چیپس قیفی۱۸۵,۰۰۰
بادام زمینی روکش دار فلفی/کچاپ/دودی/کره‌ای/پنیری پیاز جعفری/پیتزایی۱۵۰,۰۰۰
منبع: organicfacts
۶۶۸
https://mojan-co.com/?p=11282
اشتراک در
اطلاع از
guest

0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها