آخرین بروز رسانی ۱ تیر, ۱۴۰۳ توسط تحریریه موژان
اکثر شما آناناس را امتحان کردهاید، اما آیا واقعاً از تمام خواص پنهان در این میوه آگاهید؟ آناناس یکی از پرطرفدارترین و محبوبترین میوههای استوایی با پوستی سخت و گوشتی شیرین است. این میوه محبوب علیرغم نمای بیرونی با پوستی سخت که شبیه به مخروط پر پیچ تاب از برگهای پوششی سبز رنگ است؛ نمادی از استقبال و مهماننوازی است و دارای خواص تغذیهای و درمانی شگفت انگیزی نیز است. در این مقاله میوه خشک موژان به بررسی خواص میوه آناناس خواهیم پرداخت. شما را دعوت میکنیم تا با ما همراه شوید و درباره ارزش غذایی این میوه گرمسیری بیشتر بدانید.
خواص آناناس چیست؟
آناناس یک میوه پرخاصیت با ارزش غذایی بالا است و آب آناناس هم سرشار از آنتی اکسیدان بوده، که برای سلامت بدن بسیار مفید است. از جمله خواص میوه آناناس میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- بهبود گوارش و سلامتی روده
- تضمین سلامت استخوان
- کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان ها مانند سرطان پروستات و روده بزرگ
- حفظ سلامتی کلیهها
- تقویت بینایی
همه چیز درباره آناناس
آناناس میوهای گرمسیری با طعم ترش و شیرین است که از گیاهی چندساله به نام آناناس تهیه میشود. این میوه، بومی کشورهای برزیل و پاراگوئه است و از آن به عنوان خوراکی خوشمزه و طبیعی مناطق گرمسیری قاره آمریکا یاد میشود. از نظر ظاهری، آناناس دارای پوستی زرد و قهوه ای رنگ با خطوط عمودی و یک تاج سبز رنگ در قسمت بالایی است. گوشت میوه زرد رنگ، با طعم شیرین و کمی ترش بوده و دارای آنزیم بروملین است که در هضم پروتئینها نقش دارد. آناناس را می توان به صورت تازه، کنسرو شده، آب میوه، ژله، مربا و خشک شده مصرف کرد و در صنعت آرایشی و بهداشتی نیز از بروملین آن استفاده می شود.
خواص آناناس در شیمی درمانی
آناناس به دلیل داشتن ترکیبات شیمیایی خاص، در شیمی درمانی کاربردهای جالب توجهی دارد. بروملین (آنزیم گوارشی آناناس)، خاصیت ضد التهابی و ضد توموری داشته و می تواند در درمان برخی سرطان ها از جمله پروستات، ریه، پانکراس و روده مصرف شود. آنتی اکسیدان های متعدد آناناس نظیر ویتامین A، بتاکاروتن و فلاونوئیدها، در مهار رادیکالهای آزاد و کاهش عوارض شیمی درمانی موثرند. ترکیبات آناناس در درمان اختلالات التهابی مانند آرتریت روماتوئید، آسم، زخم معده و بیماری های روده ای نیز کاربرد دارند. استفاده از این ترکیبات در شیمی درمانی باید تحت نظر پزشک و با احتیاط انجام شود. آناناس جز میوه مفید برای شیمی درمانی است.
خواص آناناس برای زخم
مطالعات نشان میدهد مصرف آناناس به دلیل داشتن آنزیم بروملین در آناناس، بافت های مرده و ترشحات چرکی زخم را تجزیه می کند و باعث کاهش التهاب، تورم و کبودی زخم پس از آسیب یا جراحی میشود. همچنین آنتی اکسیدانهای آناناس مانند فلاونوئیدها، اسیدهای آلی و آنزیمها نیز با خنثی کردن رادیکالهای آزاد و مهار التهاب، روند بهبودی زخم را تسریع می بخشند.
خواص آناناس برای استخوان
آناناس منبع غنی از منگنز و فلورید است که برای حفظ و تقویت استخوان و متابولیسم ویتامینهای گروه D و B که برای سلامت استخوانها ضروری هستند مفید میباشد. علاوه بر این، آناناس حاوی آنزیم بروملین است که خواص ضدالتهابی دارد و می تواند از التهاب مفاصل و استخوانها جلوگیری کند.
خواص آناناس برای بانوان
تضعیف شدن اندام بدن یکی از پدیدههای طبیعی است که با افزایش سن در بانوان پدیدار میشود، اما این مشکل نباید باعث نگرانی شما شود، چرا که با مصرف مقادیر بالای میوه آناناس این مشکل رفع میگردد. از جمله خواص آناناس برای بانوان میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- بروملین موجود در آناناس یک آنزیم ضد التهابی قوی است که میتواند به کاهش التهاب در رحم کمک کند. همچنین میتواند به بهبود گردش خون در رحم کمک کند، گردش خون خوب برای سلامتی رحم لازم است.
- منگنز موجود در آناناس نیز به تولید هورمونهای زنانه کمک میکند که برای سلامتی رحم، چرخه قاعدگی و باروری بسیار مفید است.
- پتاسیم موجود در آناناس برای تقویت ماهیچههای رحم بسیار ضروری است زیرا به حمایت جنین در دوران باروری کمک میکند.
خواص آناناس برای پوستومو
آناناس برای پوست و مو نیز مفید است. اگر از آکنه، لکهها و آسیبهای پوستی رنج میبرید، با مصرف آب آناناس که حاوی مقادیر ویتامین C و آنتی اکسیدان است میتوانید آکنه و آسیبهای ناشی از نور خورشید را درمان کنید. بهترن چیز در مورد مصرف آناناس این است که پوست شما را صاف و درخشان میکند؛ مرگ سلولهای پوستی شما را به تاخیر میاندازد و شما را جوانتر نشان میدهد. آهن و ویتامین C موجود در میوه آناناس نیز به تقویت و رشد سالم مو بسیار کمک میکند؛ و به موهای شما یک لایه ابریشمی اضافه میدهد، آن را ضخیم میکند و از ریزش مو جلوگیری میکند.
بهترین زمان مصرف آناناس
مصرف میوه آناناس در هر زمان از روز مفید است اما بهترین زمانهای مصرف آناناس به شرح زیر است:
- بعد از وعده غذایی: آنزیم بروملین موجود در آناناس به هضم پروتئین ها کمک می کند. بنابراین مصرف آن پس از یک وعده غذایی پر پروتئین می تواند به هضم بهتر غذا کمک کند.
- صبح ناشتا: مصرف آناناس به صورت ناشتا میتواند به دفع سموم و پاکسازی بدن کمک کند.
- در طول قاعدگی: مصرف آناناس در طول دوران قاعدگی میتواند به کاهش درد رحم کمک کند.
- پس از سوختگی یا جراحی: مصرف این میوه میتواند به بهبود زخم پس از سوختگی یا جراحی کمک کند.
میوه خشک آناناس چه فوایدی دارد؟
آناناس خشک منبع خوبی برای تهیه پتاسیم، کلسیم، فیبر، منگنز ، ویتامینهای A، B و C و آنتی اکسیدان است. مطالعات و تحقیقات نشان میدهد آناناس خشک و بروملین موجود در آن برای درمان بیماریهایی مانند آلرژیها، آرتریت، دردهای مفصلی، آسم، بیماریهای خود ایمنی، بیماری التهاب روده و سینوزیت بسیار مفید است. از دیگر فواید میوه خشک آناناس میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- رفع گرسنگی و کاهش وزن
- یک منبع عالی از کلاژن
- سلامت دستگاه گوارش
- بهبود دهنده گردش خون
- سلامت استخوانها
همه چیز درباره خواص میوه آناناس که باید بدانید!
در این مقاله به خواص آناناس و میوه خشک آن پرداختیم. اکنون به خوبی میدانیم این میوه خوشمزه برای سلامتی بدن، پوست و مو بسیار عالی است. خواص ضد التهابی، آنتی اکسیداتیو، تقویت سیستم ایمنی، بهبود گوارش و حفظ سلامت استخوانها، از جمله مزایای مصرف آناناس محسوب می شوند. هم آناناس تازه و هم خشک آن می توانند به عنوان میان وعده سالم در رژیم غذایی گنجانده شوند. در مجموع، آناناس یک انتخاب عالی و کامل از لحاظ ارزش غذایی و سلامتی است که نباید از رژیم غذایی حذف شود. شما میتوانید در فروشگاه موژان لیست قیمت میوه خشک را بخوانید.