طرز تهیه سریع مربای توت فرنگی خوش‌رنگ و خردشده

آخرین بروز رسانی ۱۰ تیر, ۱۴۰۳ توسط admin

آیا دوست دارید بدانید چگونه می‌توانید با کمترین تلاش، یک مربای خانگی خوشمزه و خوش‌رنگ تهیه کنید؟ آیا به دنبال یک دستور ساده و سریع برای تهیه مربای توت فرنگی هستید؟ مربای خانگی، با طعم بی‌نظیر و مواد طبیعی‌اش، بهترین انتخاب برای یک صبحانه یا عصرانه سالم است.

در این مقاله از میوه خشک موژان، ما شما را قدم به قدم با طرز تهیه سریع مربای توت فرنگی خوش‌رنگ و خرد شده آشنا می‌کنیم. با استفاده از این دستور ساده، می‌توانید به راحتی در خانه مربایی لذیذ و خوش رنگ تهیه کنید. همچنین، استفاده از میوه خشک توت فرنگی به دلیل دسترسی آسان و ماندگاری بالا، گزینه‌ی محبوبی برای تهیه مرباست. همراه ما باشید.

طرز تهیه مربای توت فرنگی خردشده و خانگی

برای تهیه مربای توت فرنگی، نیاز به توت فرنگی‌های تازه یا میوه خشک توت فرنگی دارید. قبل از شروع تهیه مربا، اگر به طرز تهیه توت فرنگی خشک علاقه‌مند هستید، می‌توانید بخشی از توت فرنگی‌ها را خشک کنید.

مواد لازم:

• توت‌فرنگی: ۱ کیلوگرم
• شکر: ۱ کیلوگرم
• جوهر لیمو: ۲ قاشق غذاخوری
• آب: نصف لیوان

آموزش پخت مربای توت فرنگی

برای آموزش پخت مربای توت فرنگی در ادامه با ما همراه باشید:

مرحله اول

ابتدا باید توت‌فرنگی‌ها را به خوبی بشویید و در آبکش قرار دهید تا آب اضافی آن‌ها گرفته شود. برگ‌های توت‌فرنگی را جدا کنید و آن‌ها را در یک قابلمه بریزید که گنجایش سه برابر مقدار توت‌فرنگی‌ها را داشته باشد.

مرحله دوم

یک لایه توت‌فرنگی را در قابلمه بریزید و سپس روی آن شکر بپاشید. این کار را ۲ تا ۳ بار تکرار کنید، تا تمام توت‌فرنگی‌ها و شکر استفاده شوند. در نهایت، نصف لیوان آب به توت‌فرنگی‌ها اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید. اجازه دهید قابلمه به مدت ۱۲ ساعت در یخچال بماند.

مرحله سوم

بعد از گذشت ۱۲ ساعت، شکرها آب می‌شوند و با توت‌فرنگی‌ها مخلوط می‌شوند.

مرحله چهارم

قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید تا شربت شروع به جوشیدن کند. نیاز به هم زدن مداوم نیست، اما باید مراقب باشید که سرریز نشود.

مرحله پنجم

پس از به جوش آمدن شربت، کف صورتی رنگی روی مربا ظاهر می‌شود. این کف را با قاشق بردارید تا مربای شما شفاف و خوش‌رنگ شود.

مرحله ششم

حرارت را کم کنید و اجازه دهید مربا به مدت حدود نیم ساعت بپزد تا قوام پیدا کند.

مرحله هفتم

نوک قاشق چای‌خوری جوهر لیمو را به مربا اضافه کنید و خوب هم بزنید. برای آزمایش قوام مربا، مقدار کمی از شربت را بردارید و بگذارید خنک شود. اگر شربت حالت چسبندگی داشت، مربای شما آماده است.

مرحله هشتم

شعله گاز را خاموش کنید و بگذارید مربا خنک شود. حالا مربای توت‌فرنگی خانگی شما آماده است. می‌توانید از آن لذت ببرید. اگر به دنبال طعمی متفاوت هستید، می‌توانید مربای توت فرنگی خشک را امتحان کنید که طعمی غلیظ‌تر و شیرین‌تر دارد.

طرز تهیه مربای توت فرنگی خوش رنگ با وانیل

آماده‌سازی این مربا هم مثل دستور پخت بالا است؛ با این تفاوت که در این مرحله از تهیه مربا توت‌فرنگی، وقتی که مربا به مدت حدود نیم ساعت پخته و قوام پیدا کرده است، زمان اضافه کردن وانیل فرا می‌رسد. یک قاشق چای‌خوری عصاره وانیل یا یک چوب وانیل را به مربا اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.

افزودن وانیل به مربا، عطر و طعم دلپذیری به آن می‌بخشد و باعث می‌شود مربای شما خوش‌عطر و خوش‌طعم‌تر شود. علاوه بر این، وانیل به تثبیت رنگ مربا نیز کمک می‌کند و باعث می‌شود مربای شما خوش‌رنگ‌تر و جذاب‌تر شود. پس از اضافه کردن وانیل، می‌توانید مراحل نهایی پخت را ادامه دهید تا مربای شما آماده شود. برای تهیه مربای توت فرنگی کم شکر، می‌توانید از میوه خشک توت فرنگی به عنوان جایگزینی پایدارتر برای توت‌فرنگی‌های تازه استفاده کنید.

آموزش پخت مربای توت فرنگی کم شکر

طرز تهیه مربای توت فرنگی کم شکر به این صورت است که، مقدار شکر را به حدود یک سوم مقدار معمول کاهش دهید. مثلاً اگر معمولاً برای هر کیلو توت فرنگی، یک کیلو شکر استفاده می‌کردید، اکنون حدود ۳۳۰ گرم شکر (یک سوم شکر) استفاده کنید. شکر را به تدریج و در حین هم زدن اضافه کنید تا به خوبی با توت فرنگی‌ها مخلوط شود. به یاد داشته باشید که با کاهش مقدار شکر، قوام مربا ممکن است کمی رقیق‌تر از حالت معمول باشد، اما طعم طبیعی توت فرنگی بهتر حفظ می‌شود.

میزان شکر برای مربای توت فرنگی چقدر است؟

در بسیاری از دستورهای سنتی برای تهیه مربای توت فرنگی، نسبت شکر به توت فرنگی به صورت برابر یا نزدیک به برابر است، مثل ۱ کیلوگرم شکر برای ۱ کیلوگرم توت فرنگی. البته، ممکن است برخی دستورها از نسبت‌هایی مانند سه چهارم (۷۵۰ گرم شکر برای هر کیلو توت فرنگی) استفاده کنند، که این نسبت‌ها ممکن است بسته به ترجیحات شخصی برای شیرینی و نوع مربای مورد نظر تغییر کنند.

زمان پخت مربای توت فرنگی

زمان پخت مربای توت فرنگی معمولاٌ حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه است، اما این مدت زمان ممکن است بسته به مقدار مواد، نوع قابلمه و حرارت مورد استفاده متفاوت باشد. هدف اصلی پخت مربا این است که شکر به خوبی حل شده و مربا به قوام مطلوب برسد.

مربای توت فرنگی گرم است یا سرد؟

قانون طب سنتی این است، توت فرنگی طبعاٌ سرد و تر است. وقتی که رسیده‌تر می‌شود، کمتر سردی دارد و بیشتر رطوبت ایجاد می‌کند. اما توت فرنگی نارس ممکن است باعث ایجاد یبوست شود. برای افرادی که گرم‌مزاج هستند و یا مشکلات صفراوی دارند، مناسب است، اما برای دموی‌ها ممکن است باعث بی‌حالی شود.

قیمت مربای توت فرنگی ۱۴۰۳

قیمت مربای توت فرنگی در سال ۱۴۰۳ با توجه به کیفیت محصول، نوسانات بازار و شرایط تولید متغیر است. برای دریافت اطلاعات دقیق و به‌روز درباره قیمت‌ها، توصیه می‌کنیم با کارشناسان متخصص سایت میوه خشک موژان تماس بگیرید. مشاوران ما آماده‌اند تا با در نظر گرفتن نیازهای شما، بهترین پیشنهادات را برای خرید مربای توت فرنگی با کیفیت عالی و قیمت مناسب ارائه دهند. همچنین، برای اطلاع از قیمت توت فرنگی تایلندی، که در تهیه مرباهای خاص استفاده می‌شود، می‌توانید از راهنمایی کارشناسان ما بهره‌مند شوید.

نتیجه‌گیری

تهیه مربای توت فرنگی خوش‌رنگ، هنری است که با کمی دقت و صبر، هر کسی می‌تواند در آن استاد شود. با رعایت نکات ذکر شده در این مقاله، شما می‌توانید مربایی تهیه کنید که نه تنها طعمی بی‌نظیر دارد، بلکه چشم‌نواز نیز هست. اگر به توت فرنگی تازه دسترسی ندارید، نگران نباشید! میوه خشک توت فرنگی نیز می‌تواند جایگزین مناسبی باشد. این محصول نه تنها طعم غنی توت فرنگی را حفظ می‌کند، بلکه به دلیل غلیظ شدن و قوام آمدن طبیعی قند، می‌تواند به ایجاد رنگی عمیق و جذاب در مربای شما کمک کند. برای تهیه مربای توت فرنگی با کیفیت عالی، می‌توانید از توت فرنگی‌های تازه یا خرید تضمینی میوه خشک استفاده کنید تا طعم و عطر بی‌نظیری به مربای خود بدهید.