آخرین بروز رسانی ۲۹ خرداد, ۱۴۰۴ توسط maryam.bistooni96@gmail.com
با افزایش زندگی آپارتمانی و محدود شدن فضای سبز خانگی، بسیاری از علاقه‌مندان به باغبانی به دنبال راه‌هایی هستند تا در محیط‌های کوچک نیز محصولات خوراکی خانگی پرورش دهند. کارشناسان حوزه کشاورزی شهری معتقدند که باغبانی در گلدان می‌تواند پاسخی کاربردی به این نیاز باشد. این روش به شهرنشینان اجازه می‌دهد در بالکن، پشت‌بام یا حتی کنار پنجره، سبزی و میوه تازه برداشت کنند.
۱. بهره‌گیری از فضای عمودی؛ تکنیکی ساده اما کاربردی
کارشناسان توصیه می‌کنند در فضاهای کوچک، باید «به بالا فکر کرد». استفاده از داربست یا قفسه‌هایی که امکان رشد عمودی به گیاهان می‌دهد، باعث آزاد شدن سطح گلدان برای سایر گیاهان خواهد شد. گیاهانی مانند لوبیا، خیار و برخی انواع کدو سبز، برای رشد عمودی مناسب هستند.
گلدان‌های طبقه‌ای نیز گزینه‌ای مؤثر در باغبانی در گلدان هستند. این گلدان‌ها با طراحی چند سطحی، امکان کاشت همزمان سبزیجات مختلف مانند ریحان، کاهو یا توت‌فرنگی را در یک واحد کوچک فراهم می‌کنند.
۲. انتخاب هوشمندانه گیاهان با برداشت پیوسته
از دیگر نکاتی که متخصصان بر آن تاکید دارند، انتخاب گیاهانی است که قابلیت برداشت چند باره دارند. به عنوان مثال، ریحان، فلفل، خیار و گوجه‌فرنگی‌های نامحدود (indeterminate) از جمله گیاهانی هستند که در طول فصل بارها قابل برداشت هستند.
در مقابل، گیاهانی مانند هویج یا سیب‌زمینی، تنها یک بار قابل برداشت‌اند و فضای گلدان را برای مدت طولانی اشغال می‌کنند.
۳. کشت همزمان گیاهان با دوره رشد متفاوت
یکی از روش‌های هوشمندانه برای استفاده بهتر از گلدان، کاشت همزمان گیاهان سریع‌الرشد در کنار گیاهان دیر رشد است. به عنوان نمونه، کاشت گشنیز یا آروگولا در کنار گیاهان بزرگ‌تری مانند گوجه‌فرنگی باعث می‌شود که قبل از ایجاد سایه توسط گوجه، گیاه کوچک برداشت شده باشد.
این تکنیک در باغبانی در گلدان به‌ویژه برای فضاهای محدود بسیار مفید است و امکان برداشت همزمان چند محصول را فراهم می‌کند.
۴. اجتناب از ازدحام گیاهان در گلدان
اگرچه وسوسه کاشت گیاهان بیشتر در یک گلدان وجود دارد، اما کارشناسان هشدار می‌دهند که ازدحام بیش از حد می‌تواند باعث کمبود نور، افزایش آفات و کاهش محصول شود. به‌علاوه، گیاهانی که بیش از حد به یکدیگر نزدیک باشند، برای جذب مواد غذایی و رطوبت با یکدیگر رقابت می‌کنند و نتیجه آن، رشد ناکامل و ضعیف خواهد بود.
۵. تمرکز بر گیاهان پرمصرف و محبوب
در باغبانی محدود، تمرکز بر گیاهانی که بیشترین مصرف را در خانواده دارند، توصیه می‌شود. به گفته کارشناسان، انتخاب ۳ تا ۵ نوع گیاه پُرمصرف و تطبیق آن‌ها با شرایط محیطی گلدان، می‌تواند نتیجه مطلوب‌تری نسبت به تنوع زیاد اما ناکارآمد داشته باشد.
در پایان فصل، تجربه عملی به شما نشان خواهد داد که چه گیاهانی برای محیط‌تان مناسب‌ترند.
جمع‌بندی
