مجله موژان
پیشی گرفتن پرو از شیلی در صادرات انگور خوراکی جهان
در تازهترین گزارشها، کشور پرو برای نخستین بار در سال 2025 توانست جایگاه بزرگترین صادرکننده انگور خوراکی جهان را از شیلی بگیرد و به رهبری بازار جهانی دست یابد. صادرات پرو در فصل 2024/25 به 4.6 میلیون تن رسید که رکوردی جدید در تاریخ این کشور است و باعث شد شیلی به رتبه دوم نزول کند.
این موفقیت حاصل ترکیبی از استراتژیهای نوآورانه، استفاده از واریتههای جدید و پیشرفته انگور، و مدیریت دقیق منابع آبی در مناطق خشک مانند پیورا است. در کنار آن، پرو توانسته بازارهای متنوعی در بیش از 40 کشور جهان، از جمله ایالات متحده و اتحادیه اروپا که بزرگترین واردکنندگان انگور به شمار میروند، به دست آورد.
دلایل موفقیت پرو در بازار جهانی و صادرات انگور
یکی از عوامل کلیدی موفقیت پرو تمرکز بر توسعه واریتههای جدید و بهویژه انگورهای بیدانه و سفید است که مطابق با سلیقه مصرفکنندگان جهانی است. در حال حاضر حدود 75 درصد از مزارع پرو به واریتههای ثبتشده اختصاص یافته که به طور قابل توجهی کیفیت و کمیت محصول صادراتی را افزایش داده است.
علاوه بر افزایش کیفیت محصول، پرو نیز توانسته با زمانبندی دقیق فصل برداشت و عرضه انگور به بازارهای هدف، به ویژه آمریکای شمالی، بیشترین ارزش افزوده را از صادرات خود کسب کند. استراتژیهای بازاریابی هوشمندانه و حضور فعال در بازارهای نوظهور جنوب شرق آسیا به ویژه افزایش مصرف چین نقش مهمی در رشد صادرات پرو داشته است.
بیشتر بخوانید: میوه خشک
رقابت بازار انگور: پرو، شیلی و چین
شیلی، که سالها به عنوان رهبر صادرات انگور در آمریکای جنوبی شناخته میشد، در سالهای اخیر به دلیل تغییرات اقلیمی و کاهش عملکرد کشاورزی، بخشی از سهم بازار خود را از دست داده است. با این حال، شیلی همچنان یکی از صادرکنندگان بزرگ باقی مانده است و در سال گذشته افزایش 14 درصدی صادرات را تجربه کرده است.
چین نیز به عنوان رقیب جدیدی در بازار انگور ظاهر شده و با افزایش ظرفیت تولید و صادرات، بازارهای جنوب شرق آسیا را هدف قرار داده است. طبق پیشبینیها، حجم صادرات انگور چین با افزایش چشمگیر روبرو خواهد شد و این روند میتواند تعادل بازارهای جهانی را تغییر دهد.
روندهای مصرف و آینده بازار انگور جهان
در ایالات متحده، مصرف سرانه انگور در دهه گذشته به طور مستمر افزایش یافته و به 8.2 پوند در سال رسیده است که پیشبینی میشود این رقم در سال 2025/26 به 9 پوند افزایش یابد. افزایش تقاضا در کشورهای مصرفکننده و رشد اقتصادهای نوظهور، فرصتهای جدیدی برای صادرکنندگان فراهم میکند.
بازار انگور جهانی که ارزشی بیش از 12 میلیارد دلار دارد، همچنان شاهد رقابت شدید برای حفظ و گسترش سهم بازار است. پرو با توجه به رشد صادرات انگور و نوآوریهای فنی، موفق شده جایگاه خود را تثبیت کند و چشمانداز روشنی برای آینده داشته باشد.
به طور کلی، صنعت صادرات انگور پرو نتیجه تلاش مضاعف در ایجاد تعادل بین نوآوری، استانداردهای کیفی و مدیریت منابع طبیعی است که به وضوح این کشور را به یکی از قطبهای اصلی بازار جهانی تبدیل کرده است.
اخبار تجارت جهانی در وبسایت زرین میوه موژان!
