مجله موژان
افزایش چشمگیر سطح زیر کشت و تولید پسته در کالیفرنیا
بر اساس گزارش جدید منتشر شده توسط American Pistachio Growers (APG)، پیشبینی می شود که تا سال ۲۰۳۱، سطح زیر کشت و تولید پسته در ایالت کالیفرنیا به حدود ۸۱۱٬۳۰۰ هکتار برسد و کل تولید سالانه این ایالت نیز به حدود ۲٫۰۸ میلیارد پوند افزایش یابد.
روند فعلی تولید پسته و پیشبینی آینده
در دوره ای که گزارش در نظر گرفته، یعنی از سال ۲۰۲۳ تا ۲۰۳۱، روند رشد سطح زیر و تولید پسته در کالیفرنیا با میانگین سالانه حدود ۵ درصد پیشبینی شده است. برای سال ۲۰۲۳، آمار نشان می دهد که سطح زیر کشت بارور پسته در این ایالت حدود ۴۵۳٬۷۵۰ هکتار بوده و تولید حدود ۱٫۳۶ میلیارد پوند گزارش شده است.
در گزارش آمده است که هرساله حدود ۲۸٬۴۸۹ هکتار به سطح زیر کشت افزوده خواهد شد. عدد سطح زیر کشت بارور تا پایان دوره پیشبینی به حدود ۶۶۸٬۸۵۰ هکتار خواهد رسید.
چرا این رشد اتفاق میافتد؟
دلایل متعددی برای این رشد مطرح شدهاند. نخست اینکه پسته به عنوان یکی از محصولات با ارزش اقتصادی بالا در ایالت کالیفرنیا به شمار میآید و کشاورزان تمایل فزایندهای به توسعه این محصول دارند. در گزارش همچنین آمده که این صنعت در ۲۰ سال گذشته حدود پنج برابر شده و سطح زیر کشت بارور آن بیش از دو برابر شده است.
از سوی دیگر، با توجه به اینکه کالیفرنیا حدود ۹۹٪ از تولید پسته ایالات متحده را تامین میکند، رشد این بخش میتواند به شدت روی بازار داخلی و صادرات تأثیرگذار باشد.
چالشها و فرصتها
با وجود این رشد قابل توجه، چالشهایی نیز وجود دارد. یکی از مهمترین آنها «سال آوری» یا «تناوب باردهی» است؛ درختان پسته معمولاً سالی «پر محصول» دارند و سالی «کم محصول». گزارش پیشبینی کرده است که سال ۲۰۳۱ نیز یک سال «پر محصول» خواهد بود.
محصولات موژان
علاوه بر این، رشد سریع سطح زیر کشت نیازمند زیرساختهای مناسب، منابع آب و مدیریت دقیق خواهد بود تا کیفیت و بازدهی حفظ شود. در صورتیکه مدیریت بهخوبی انجام شود، فرصتهای بزرگی برای بازار داخل و صادرات فراهم خواهد بود.
نتیجهگیری
به طور خلاصه، گزارش جدید APG نشان میدهد که صنعت تولید پسته در کالیفرنیا در مسیر رشد قابل توجهی قرار دارد. از سطح زیر کشت در حال افزایش تا تولید پیشبینی شده بیش از دو میلیارد پوند تا سال ۲۰۳۱، همگی نشاندهنده این هستند که پسته کالیفرنیا فرصتهای اقتصادی برجستهای پیش روی خود دارد. اگر کشاورزان، مدیران و سیاستگذاران این فرصت را به درستی مدیریت کنند، میتوان آیندهای روشن برای این صنعت متصور بود.
اخبار روز را در وبسایت زرین میوه موژان دنبال کنید!
محصولات موژان
