اللوز البرازيلي
يرجى الاتصال بنا
00989123250190
سعر الجوز البرازيلي
لشراء الجوز البرازيلي بضمان أفضل سعر، يمكنك زيارة الموقع الإلكتروني موجان وشراء هذا المنتج. إذا كنت ترغب في شراء الجوز البرازيلي من متاجر أخرى، فيجب عليك التأكد من صحة ومصداقية البائع والمنتج الذي تنوي شراؤه لتجنب مشاكل مثل الجودة غير المناسبة. في هذه المقالة، نهدف إلى تعريفك أكثر بالجوز البرازيلي وخصائصه. لذلك، إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات في هذا المجال، رافقنا حتى نهاية هذا المقال.
ما هو الجوز البرازيلي؟
يتم الحصول على الجوز البرازيلي من شجرة موطنها الأصلي غابات الأمازون في البرازيل وبوليفيا وبيرو. شجرة هذه الفاكهة كبيرة جدًا وطويلة ويمكن أن يصل ارتفاعها إلى 70 مترًا. فاكهة هذه الشجرة لها قوام ناعم وكريمي يتم استهلاكها نيئة أو محمصة.
يعتبر الجوز البرازيلي مصدرًا جيدًا للمغذيات والمعادن بما في ذلك معدن السيلينيوم الذي يحسن وظيفة الغدة الدرقية وصحة الجسم. استهلاك هذه المكسرات له فوائد عديدة للحفاظ على صحة الجسم.
الجوز البرازيلي، الذي يسمى أيضًا جوز البرازيل، هو ثمرة شجرة فريدة في الأمازون. هذه الأشجار الضخمة تنتج كمية كبيرة من الفاكهة سنويًا والتي تشبه جوز الهند في المظهر. يمكن أن يصل وزن كل من هذه الثمار إلى 2 كيلوغرام أو أكثر. داخل هذه القشرة، توجد أغلفة تشبه شرائح البرتقال حيث يوجد الجوز البرازيلي بداخلها.
يمكن استهلاك ثمرة هذه الشجرة نيئة أو مسلوقة. كما أن هذه الثمار تحتوي على زيت جيد يمكن استخلاصه واستخدامه لأغراض طبية وغذائية.
القيمة الغذائية للجوز البرازيلي
الجوز البرازيلي غني بالمغذيات والفيتامينات ومضادات الأكسدة. على الرغم من أن هذه الفاكهة معروفة كمكسرات، إلا أنها في الواقع نوع من البذور. كل 28 غرام من هذا الجوز يحتوي على حوالي 187 سعرة حرارية من الطاقة والتي تشمل المكونات التالية:
- البروتين: 4.1 غرام
- الدهون: 19 غرام
- الكربوهيدرات: 3.3 غرام
- الألياف: 2.1 غرام
- السيلينيوم: 420 ملغ
- البوتاسيوم: 198 ملغ
- المغنيسيوم: 112 ملغ
- الكالسيوم: 48 ملغ
- الزنك: 1.22 ملغ
- الحديد: 0.7 ملغ
كمية السيلينيوم في حبة واحدة من الجوز البرازيلي حوالي 96 ميكروغرام، وهي أعلى بشكل ملحوظ من المكسرات الأخرى (في المتوسط أقل من 1 ميكروغرام). كما أن هذه المكسرات تحتوي على كمية كبيرة من المغنيسيوم والزنك والنحاس، ولكن كمياتها يمكن أن تختلف حسب بيئة النمو والظروف الجوية والتربة.
هذه الفاكهة القيمة هي أيضًا مصدر ممتاز للدهون الصحية المفيدة لصحة القلب. يعتبر الجوز البرازيلي مصدرًا جيدًا للبروتين أيضًا، مما يجعله مادة غذائية قيمة للنباتيين.
5 خصائص للجوز البرازيلي
وجود المعادن والمغذيات المفيدة في هذا الجوز جعل استهلاكه له خصائص خاصة لصحة الجسم. في ما يلي نستعرض بعض خصائص الجوز البرازيلي.
1- المساعدة في علاج اضطرابات الغدة الدرقية
وجود السيلينيوم في الجوز البرازيلي يساعد في إنتاج هرمونات الغدة الدرقية والبروتين الموجود فيه يحسن وظيفة الغدة الدرقية. استهلاك هذه المادة الغذائية يساعد في تحسين صحة الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الغدة الدرقية.
تدمير أنسجة الغدة الدرقية وما ينتج عنه من قصور في الغدة الدرقية يسبب التعب وزيادة الوزن والشعور بالبرد في الشخص. في هذه الحالات، يصف الطبيب عادة مكملات السيلينيوم لتحسين المناعة والمزاج لدى الشخص المصاب. يعتبر الجوز البرازيلي مصدرًا طبيعيًا رائعًا لتوفير السيلينيوم ويمكن أن يكون بديلاً عن هذه المكملات.
في بعض الأحيان، يؤدي اضطراب الغدة الدرقية إلى إنتاج كميات زائدة من هرمون الغدة الدرقية مما يسبب فقدان الوزن والأرق والضعف. أظهرت الدراسات أن استخدام الجوز البرازيلي في النظام الغذائي قد يساعد في تحسين هذه الحالة أيضًا.
2- تقليل الالتهاب
فيتامين E ومضادات الأكسدة الموجودة في هذا الجوز تساعد في الحفاظ على صحة الخلايا وتقلل الالتهاب. أظهرت الدراسات أن الاستهلاك المنتظم واليومي للجوز البرازيلي يقلل بشكل ملحوظ من علامات الالتهاب لدى الأشخاص.
3- تحسين وظيفة القلب
يحتوي الجوز البرازيلي على كميات كبيرة من الأحماض الدهنية المفيدة للجسم والتي تقلل من خطر أمراض القلب. استهلاك هذا الجوز يقلل من الكوليسترول الضار ويزيد من الكوليسترول الجيد مما يؤدي في النهاية إلى تحسين وظيفة القلب والأوعية الدموية.
4- المساعدة في الحفاظ على صحة البشرة والشعر
الجوز البرازيلي مصدر جيد لفيتامين E الذي يساعد في الحفاظ على صحة الشعر والبشرة. مضادات الأكسدة الموجودة في هذه المكسرات تتحكم في مستوى الجذور الحرة مما يؤدي إلى تجديد البشرة وإشراقها.
5- الوقاية من مرض الزهايمر
يؤثر استهلاك الجوز البرازيلي بشكل إيجابي على وظيفة الدماغ ويحل الاضطرابات العقلية. انخفاض مستوى السيلينيوم يسبب أمراضًا عصبية مثل الزهايمر وباركنسون؛ لذلك، فإن استهلاك هذه المكسرات يلبي حاجة الجسم إلى السيلينيوم ويؤدي إلى تحسين الطلاقة اللفظية والوظيفة العقلية لدى كبار السن.
كما أن حمض الإيلاجيك الموجود في هذه المادة الغذائية له تأثيرات وقائية على الدماغ ويقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
طريقة استهلاك الجوز البرازيلي
يمكن استهلاك الجوز البرازيلي نيئًا أو محمصًا ومنكّهًا. يمكن تناول هذه المكسرات كوجبة خفيفة وتوفير الطاقة اللازمة للجسم. كما يمكن استخدام هذا الجوز في تحضير وتزيين السلطات والشوكولاتة والحلويات والكعك وبعض الأطعمة والأطباق.
لزيادة مدة صلاحية هذه المكسرات، يفضل تخزينها في وعاء مغلق في بيئة جافة وباردة.
خاتمة
في هذه المقالة، قدمنا واستعرضنا الجوز البرازيلي وخصائصه. هذه المكسرات هي ثمرة شجرة ضخمة وكبيرة في الأمازون. ثمرة هذه الشجرة تشبه جوز الهند وتحتوي على حوالي 10 إلى 12 غلافًا؛ توجد ثمرة هذه الشجرة داخل هذه الأغلفة.
يحتوي الجوز البرازيلي على كميات كبيرة من أنواع الفيتامينات والبروتينات والمغذيات ومضادات الأكسدة والسيلينيوم. وجود العديد من المغذيات في هذه المكسرات جعل استهلاكها مفيدًا جدًا للجسم. يقلل استهلاك هذا الجوز من خطر الإصابة بأمراض القلب ويساعد في علاج اضطرابات الغدة الدرقية. يحسن الجوز البرازيلي صحة البشرة والشعر وبتأثيراته الوقائية على الدماغ يمنع الزهايمر.
سعر الجوز البرازيلي بالجملة
لشراء الجوز البرازيلي ومعرفة سعره، يمكنك زيارة موقع موجان الإلكتروني. هذه المجموعة هي واحدة من الرواد في بيع منتجات عالية الجودة وبسعر مناسب في جميع أنحاء البلاد. توفر إمكانية الشراء عبر الإنترنت والدعم على مدار الساعة لهذه المجموعة لمساعدتك في اختيار وشراء المنتج الذي تريده بسهولة. لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة موقع المتجر الإلكتروني.
ما هو الجوز البرازيلي؟
الجوز البرازيلي هو ثمرة شجرة فريدة في الأمازون. هذه الشجرة طويلة جدًا ولها ثمار تشبه جوز الهند حيث يوجد الجوز البرازيلي بداخلها. يمكن استهلاك الجوز البرازيلي نيئًا أو محمصًا.
هل استهلاك الجوز البرازيلي له مخاطر؟
بشكل عام لا. لكن الاستهلاك المفرط لهذه المادة الغذائية يمكن أن يسبب التسمم وتساقط الشعر.


المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.