آخرین بروز رسانی ۲ تیر, ۱۳۹۹ توسط تحریریه موژان
آیا میدانستید خواصی که در میوه خشک میباشد بهترین رژیم غذایی برای افرادی دیابتی می باشد؟
اگر دیابت دارید و رژیم غذایی کم گلوکوز را دنبال می کنید، ممکن است مرتب درگیر محاسبه ی قند و کالری میوه ها باشید. احتمالا محاسبه کالری میوه خشک برای رژیم غذایی دیابتی هم یکی از چالش هایتان است.پس با با ما باشید تا با خواص میوه خشک بیشتر آشنا شوید.
شاید شنیده باشید که نیازی به نگرانی در مورد قندهای میوه نیست زیرا آنها طبیعی هستند. میزان تأثیر خواص میوه خشک برای رژیم غذایی شما به این بستگی دارد که چه نوع رژیم غذایی را دنبال می کنید. و در رژیم غذایی تان چه سهمی از هر میوه جای دارد.
حواستان به حجم خوراکتان باشد. میوه جات خشک را باید در حد متعادل بخورید زیرا قند آنها با از دست رفتن آب در حجم کمتری متراکم شده و بنابراین کالری و قند بیشتری در واحد وزن دارند.
به طور کلی متخصصان به بزرگسالان توصیه می کنند روزانه دو فنجان میوه یا آب میوه یا نیم لیوان میوه خشک ارگانیک بخورند. اما این میزان هم با توجه به نوع رژیم تان باید کنترل شده باشد.
توصیه عمومی این است که مقدار مصرف را تا نهایت ۲۰ گرم برای میوه خشک طبیعی مخلوط در نظر بگیرید تا تعادل را رعایت کرده باشید.
خواص میوه خشک برای لاغری :
محاسبه کالری و قند خوراکی ها و تناسب گروه های غذایی در رژیم کاهش وزن یکی از چالش های متداول محسوب میشود. اما کامل بودن رژیم غذایی که به متابولیسم بدن هم کمک کند مهمتر است.
رژیم لاغری حاوی غذاهای فیبردار مدت زمان بیشتری شکم شما را پر نگه می دارند. خواص میوه خشک برای لاغری آنجا اهمیت می یابد که بعضی از میوه های خشک از خوراکی های انباشته از فیبر هستند که زمان سیری را طولانی می کنند.
مقدار فیبر در میوه ی تازه با میوه ی خشک یکسان است. از برخی فواید فیبر می توان به بهبود سلامت روده، کاهش و کنترل کلسترول و کمک به تنظیم قند خون اشاره کرد.
قند موجود در میوه خشک برای لاغری چه تاثیری دارد؟
بیشتر میوه ها به دلیل اینکه قند آنها بیشتر فروکتوز است از شاخص گلیسمی پایین برخوردار نیستند. با این حال، میوه های خشک مانند کشمش، خرما، و زغال اخته، خربزه و آناناس از قند متوسطی برخوردار هستند.
البته نحوه فراوری میوه ها بسیار اهمیت دارد. گاهی افزودنی و شکر به عنوان طعم دهنده در فرایند تولید میوه خشک اضافه می شود و کالری اضافی به میوه ها اضافه می شود. مثل میوه خشک شکلاتی و میوه خشک شکری
شرکت میوه خشک موژان افتخار دارد میوه جات خشک کم کالری و سرشار از فیبر به روش اورگانیک تهیه می کند. در زیر تعدادی از انواع میوه خشک برای لاغری و استفاده در رژیم های غذایی معرفی شده اند:
توت خشک بهترین میوه خشک جایگزین قند !
به طور کلی توت جز میوه خشک هایی است که از نظر قند کمترین میزان را دارد. بنابراین در رژیم غذایی به عنوان میوه خشک برای لاغری میتواند گزینه ی بسیار مناسبی باشد. البته باید توجه داشت قرار نیست چهل عدد توت خشک را به عنوان میوه خشک جایگزین قند همراه یک فنجان چای کنیم!
زردآلو میوه خشک برای لاغری :
۱۰۰ گرم زردالوی خشک شده حاوی ۲۰۰ کیلو کالری است و کالری کمی دارد. بنابراین میتواند میوه خشک در لاغری یک میان وعده کم کالری به عنوان حساب بیاید. زردالوی خشک می تواند تا ۵ ساعت، شما را سیر نگه دارد . این خوراکی کم کالری حاوی کلسیم ، پتاسیم و منیزیم می باشد. همچنین در بهبود فعالیت روده و هضم غذا موثر است.
خواص میوه خشک آلو خشک در لاغری :
آلوهای خشک در هر ۱۰۰ گرم حاوی ۲۴۰ کیلو کالری انرژی هستند و طعم عالی دارند. همچنین در کاهش وزن تاثیر آلو خشک در لاغری مورد توجه است. هضم و گوارش را بهبود می بخشند، زیرا فیبر رژیمی بالایی دارند. این فیبرها به بدن کمک می کنند تا از شر سموم و مواد پسماند بدن خلاص شوند و منجر به پاکسازی و سلامت روده و سیستم گوارش شوند.
آیا کشمش لاغر کننده است ؟
کشمش ها نیز میوه های خشکی هستند که در هر صد گرم از آنها، ۲۹۹ کیلو کالری انرژی وجود دارند و یک میان وعده عالی برای کاهش وزن و میوه خشک جایگزین قند برای بیماران دیابتی محسوب می شوند.
خرما و رژیم لاغری :
میوه خشک خرما در هر ۱۰۰ گرم به میزان ۲۸۲ کیلو کالری انرژی دارد. خرما برای کاهش وزن به عنوان میوه خشک جایگزین قند توسط متخصصین تجویز می شود. همچنین با طبع گرم خود به سرعت باعث رفع گرسنگی میشود که برای کم کردن اشتهای کسانی که قصد لاغری دارند توصیه می شود.
