گوجه خشک

قیمت گوجه خشک 

امروزه در بسیاری از غذاها از گوجه استفاده می‌شود. این موضوع به خاطر طعم، رنگ و لعاب خاصی است که آن به غذا می‌دهد و علاوه بر این خواص بی‌شماری است که این ماده خوراکی دارد.

به دلیل اینکه گوجه فرنگی بعد از خشک شدن همه خواص و ویتامین‌های خود را حفظ می‌کند و همچنین طعم خوب خود را از دست نمی‌دهد، در صنعت و کاربردهای خانگی بسیار محبوب شده است.

اگر به دنبال خرید گوجه خشک اصل و با کیفیت بالا و درجه یک و صادراتی هستید، توصیه می‌کنیم به نمایندگی‌های معتبر و مجاز عرضه خشکبار میوه مراجعه کنید. زرین میوه موژان یکی از مراکز فعال در زمینه تولید و فروش عمده گوجه فرنگی خشک محسوب می‌شود که به بیش از 10 کشور در جهان صادرات دارد و خدمات مربوط به خرید گوجه اصل از جمله قیمت و ارسال محصول را به مشتریان ارائه می‌دهد؛ در ادامه مقاله به مهمترین خواص گوجه فرنگی خشک شده میپردازیم پیشنهاد می‌کنیم تا انتهای این مقاله با صنایع غذایی موژان همراه باشید.

خرید گوجه خشک شده 

برخی از مزایای و فواید استفاده از گوجه به صورت خشک شده به شرح زیر است:

• امکان حمل و نقل راحت‌تر
• وزن کم
• بسته ‌بندی بهتر و نگهداری آسان
• صرفه اقتصادی
• ماندگاری بیشتر
• کاهش ضایعات
• صرفه جویی در زمان 

مزایای گوجه خشک شده چیست؟

برخی از مهم‌ترین خواص گوجه فرنگی خشک در زیر بررسی شده است.

حاوی مواد مغذی

گوجه فرنگی یک غذای متراکم از نظر مواد مغذی است که به طیف وسیعی از سیستم های بدن کمک می کند. محتوای غذایی آن از پوست سالم، کاهش وزن و سلامت قلب پشتیبانی می کند. حاوی مقادیر قابل توجهی پروتئین و فیبر است و شما می‌توانید نیاز بدن را از طریق آن تامین کنید. علاوه بر این به این ماده غذایی دارای آهن، ویتامین B و ویتامین  K است.گوجه فرنگی حاوی سه آنتی اکسدان پر قدرت نیز است: بتاکاروتن، ویتامین E و ویتامین C.

تنظیم فشار خون و بهبود وضعیت قلب

کلسیم و منیزیم موجود در گوجه و گوجه خشک شده به تنظیم فشار خون کمک می‌کند و به دلیل وجود آنتی اکسیدان برای سلامت قلب مفید است و از بروز حملات قلبی جلوگیری می‌کند.

پیشگیری از سرطان

گوجه یکی از موثرترین مواد غذایی برای جلوگیری از ابتلا به سرطان پروستات است. هم چنین طبق مطالعات انجام شده رژیم غذایی سرشار از گوجه فرنگی، خطر ابتلا به سرطان لوزالمعده را کاهش می دهد.

سرشار از آهن

گوجه خشک سرشار از آهن است و از عوارض فقر آهن مانند خستگی، بی‌حالی و ضعف عضلانی جلوگیری می‌کند.

تناسب اندام

فیبر موجود در گوجه خشک به کاهش اشتها و در نتیجه تناسب اندام کمک می‌کند.

محافظ از پوست

آنتی اکسیدان موجود در این خشکبار میوه به ایجاد طراوت در پوست و پیشگیری از پیری زودرس آن کمک می‌کند.

اگر شما نیز جز آن دسته از افرادی هستید که درباره خواص گوجه خشک و مزایای استفاده از آن شنیده‌اید و قصد دارید از آن در غذای خود استفاده کنید، اما نمی‌دانید از کجا باید نوع مرغوب آن را تهیه کنید، دیگر نگران نباشید. شما به راحتی می‌توانید محصول مورد نیاز خود را  به صورت تضمینی از شرکت موژان خریداری کنید.

نحوه نگهداری گوجه خشک

نگهداری از گوجه فرنگی تازه خیلی آسان نیست و باید در مدت زمان کوتاهی مصرف شود. علاوه بر این در مواقعی از سال مانند فصل زمستان، نمی‌توانید به گوجه خوب و قرمز دسترسی پیدا کنید. به همین دلیل بسیاری از افراد برای تامین نیازهای غذایی خود از گوجه خشک شده استفاده می‌کنند.

چندین روش برای خشک کردن گوجه وجود دارد. از جمله می‌توان به قرار دادن آنها در فر و یا استفاده از نور خورشید اشاره کرد. اما با توجه به زندگی پر مشغله امروزی، به نظر نمی‌رسد افراد زیادی وقت انجام آن را داشته باشند. بنابراین بهترین روش برای تهیه آن، خرید گوجه خشک شده به صورت آماده است.

شما به راحتی می‌توانید گوجه‌های خشک مورد نیاز خود را خریداری کنید و در فریزر نگهداری کنید. در مواقعی که به آنها نیاز دارید می‌توانید به مدت 15 دقیقه در آب داغ بریزید تا خیس بخورد و سپس در غذا استفاده کنید.از گوجه فرنگی خشک شده  می‌توان در بسیاری غذاها از جمله پاستا، پیتزا، ساندویچ و سالاد استفاده کرد.

روش خشک کردن گوجه فرنگی

ترکیبات گیاهی در گوجه خشک

لیکوپن یکی از فراوان‌ترین ترکیبات گیاهی در گوجه فرنگی است، هم چنین با مصرف گوجه فرنگی، غلظت لیکوپن در شیر مادر افزایش پیدا می کند.

گوجه فرنگی در میان محصولات میوه خشک، پر از آنتی اکسیدان است و ممکن است به مبارزه با چندین بیماری کمک کند. آنها به ویژه از نظرلیکوپن، می توانند یک ترکیب گیاهی مرتبط با بهبود سلامت قلب، پیشگیری از سرطان و محافظت در برابر آفتاب سوختگی باشند.گوجه فرنگی می تواند یک بخش با ارزش از یک رژیم غذایی سالم باشد.

7 نوع گوجه فرنگی محبوب و خواص و کاربرد های آن ها

خرید عمده گوجه خشک شده

به صورت اینترنتی، آنلاین و تلفنی 

موژان به عنوان اولین و بزرگترین مرجع فروش خشکبار میوه کشور در تهران-شهرک صنعتی نصیر آباد مشغول به فعالیت است که انواع میوه خشک را با قیمت بسیار مناسب در بازار ایران و جهان به فروش می‌رساند. صنایع غذایی موژان این بستر را برای مشتریان فراهم کرده است تا بتوانند با مراجعه به صفحه لیست قیمت موژان یا به صورت تماس تلفنی از قیمت روز انواع میوه خشک مطلع شوند. مشتریان خرید گوجه فرنگی خشک، می‌توانند از طریق شماره تلفن‌ 09125136559 یا از طریق شبکه‌های اجتماعی چون واتساپ با کارشناسان و مدیر فروش مجموعه موژان ارتباط برقرار کرده و در صورت تمایل به ثبت سفارش و  خرید اینترنتی محصولات اقدام کنند.زرین میوه موژان، محصول خریداری شده توسط مشتریان را از راه‌های مختلف نظیر اتوبوس، پست‌ و باربری در اسرع وقت و با هزینه مقرون به‌ صرفه به کل نقاط کشور ارسال می‌کند.