باقالی خشک
باقالا خشک و باقالا یا باقالی فواید و خواص بیشماری برای سلامتی بدن دارد، همچنین فروشگاه اینترنتی آنلاین زیادی باقالی خشک شده به فروش میرسانند و این سوال برای کاربران مطرح میشود که باقلا سبز خشک درجه یک از کجا بخرم؟ سایت موژان با بیش از ۱۵ سال تجربه در صنف خشکبار و میوه خشک با دستگاههای مجهز به تولید و فروش باقالی خشک درجه یک میکند،چنانچه قصد خرید و تهیه باقالی سبز خشک با بالاترین کیفیت و مناسبتربن قیمت باقلا سبز خشک را دارید میتوانید این محصول را سفارش داده و در سریعترین زمان ممکن از طریق پیک موژان مخصوص شهر تهران،باربری و پست جمهوری اسلامی محصول خود را تحویل بگیرید.در ادامه به خواص و کاربردهای باقالی سبز خشک در آشپزی میپردازیم با ما موژان همراه باشید.
باقالی سبز خشک شده چیست؟
باقلا خشک شده که در خانواده حبوبات جای دارد، سرشار از خواص بی نظیر ازجمله ویتامین ها و مواد معدنی است. بسیاری از افراد با خواص آن بیگانه هستند. اما درمورد مصرف باقلا چه بصورت تازه و چه بصورت باقلا سبز خشک در طب سنتی و طب نوین توصیههای زیادی شده است. این محصول نیز مانند سایر محصولات میوه خشک خواص فراوانی دارد. در این مقاله با مزایای باقلا چه بصورت تازه و چه بصورت باقلا خشک آشنا میشوید.
فواید و خواص بی نظیر باقالا سبز خشک
باقلی هم بصورت تازه و هم بصورت باقالی خشک شده، خواص و فواید بیشماری برای سلامتی بدن دارد. هرچند همواره گفته میشود خشک شده باقلا دارای ارزش غذایی بیشتری نسبت به تازه است. تنها ویتامین ث آن قدری کمتر است. مهمترین مزایا و خواص باقلا خشک را بررسی میکنیم همراه موژان باشید.
- تقویت سیستم ایمنی : باقالی سبز خشک سرشار از مس بوده و سبب تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش احتمال ابتلا به بیماری ها میگردد.
- افزایش سلامت قلب : باقلا کلسترول اندکی دارد و کم کالری است. همچنین با داشتن فیبر بالا، سبب کاهش کلسترول خون و کاهش احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی میشود.
- تقویت عضلات : پروتئین باقلا بیشتر از سویا است ورزشکاران و بدنسازان میتوانند برای عضله سازی مصرف کنند. همچنین انرژی موردنیاز برای افراد با مشغله کاری و فعالیتهای زیاد را تامین میکند. همچنین، مصرف آن برای تقویت بدن افراد لاغر توصیه میشود.
- افزایش دهنده نیرو و قوای جنسی : معمولاً برای افرادی که دارای ناتوانیهای جنسی هستند توصیه میشود باقلای بیشتری مصرف کنند.
- بقالی خشک و افزایش استحکام استخوان ها: عناصری همچون منگنز، پتاسیم و ویتامین K در باقلا سبب بهبود استحکام استخوان و استخوان سازی میشوند.
- بهبود عملکرد ریه: باقلا حاوی هورمونی گیاهی به نام جنیستین با خواص آنتی اکسیدانی است که سبب بهبود کارکرد ریه و درمان سرفههای خشک و بیماریهای آسم و التهابات ریه میشود.
- سم زدایی بدن: حاوی آنتی اکسیدان است و سبب سم زدایی از بدن میشود. عدم دفع سموم بدن سبب گرفتگی میشود. بنابراین با مصرف باقلا خشک به سم زدایی بدن خود کمک کنید.
- بهبود و تقویت بینایی: باقلا سبز خشک با داشتن مقادیر زیاد ویتامین A سبب بهبود قوای بینایی میشود.
- بهبود عملکرد دستگاه گوارش: دارای مقادیر زیادی فیبر بوده و سبب تسریع در هضم مواد غذایی میشود.
- کاهش کلسترول بد در بدن: حاوی چربیهای مفید و امگا ۳ بوده و با پایین آوردن سطح کلسترول و افزایش عملکرد مغز و بهبود سلامت قلب میشود.
- تنظیم و کنترل قند خون: فیبر موجود در آن سبب کنترل و تنظیم قند خون شده و برای افراد مبتلا به دیابت مفید است.پ
- پیشگیری از پوکی استخوان: کلسیم و پتاسیم موجود در باقلا سبز خشک، باعث جلوگیری از پوکی استخوان میشود.
- رفع کم خونی: باقلا سبز خشک سرشار از آهن، فسفر، مس، منگنز، منیزیم، ویتامین C، ویتامین A، ویتامین K، ویتامین B و اسیدفولیک است که به رفع کم خونی کمک میکند.
- تامین انرژی بدن: آهن موجود در باقلا، باعث تولید هموگلوبین میشود که می تواند انرژی زیادی به شما بدهد.
- رهایی از یبوست: فیبر زیاد موجود در باقلا خشک، سبب پیشگیری از یبوست میشود.
- رفع خستگی و ضعف اعصاب: یکی از ترکیبات فسفردار مفید در باقلا، فیتین است که برای رفع خستگی و ضعف اعصاب مفید است.
- کاهش خطر ابتلا به بیماری های مادرزادی: باقلا با داشتن فولات، فواید زیادی برای زنان باردار دارد و انرژی بخش است. وجود این ماده در باقلا سبب کاهش خطر اختلالات مادرزادی میشود.
خواص باقالی خشک شده برای شادابی پوست
- باقلا با داشتن ویتامین A سبب افزایش سلامت و لطافت پوست میشود.
- برای رفع موهای زائد پوست می توان از ماسک باقلا بر روی پوست استفاده کرد.
- برای رفع خارش های پوستی مفید است.
- ماسک آن بر روی پوست به بهبود رفع لکه های پوستی کمک میکند.
- استفاده از ترکیب باقلا سبز خشک با گلاب سبب افزایش شادابی پوست میشود.
باقالا سبز خشک از کجا بخریم؟
صنایع غذایی موژان صادر کننده انواع خشکبار میوه به سراسر جهان میباشد،بدون شک کیفیت بالای محصولات مانند باقالا خشک و قیمت رقابتی محصولات باعث شده رضایت مشتریان را در می داشته باشد. پس چنانچه قصد خرید و باقلا سبز را دارید تنها کافی است یکبار از موژان سفارش دهید تا تفاوت کیفیت محصولات موژان را متوجه شوید.چناچنچه قصد خرید عمده باقالی خشک را دارید میتوانید با مشاورین موژان ارتباط برقرار کنید.
قیمت روز باقالی خشک فله
باقالی سبز خشک محصولی پرخاصیت و مغذی است که در آشپزی ایرانی کاربردهای متنوعی دارد. معمولا خرید باقالی خشک فله به صرفهتر از نوع بستهبندی شده آن است. قیمت باقلا خشک فله در بازار متغیر است و بسته به عوامل مختلفی مانند فصل، منطقه و کیفیت محصول تعیین میشود. امروزه خرید باقالی خشک از فروشگاههای اینترنتی رایج شده، اما انتخاب محصول باکیفیت اهمیت زیادی دارد.
شرکت میوه خشک موژان با سابقه طولانی در زمینه خشکبار، باقلا سبز خشک درجه یک تولید میکند. این شرکت با رعایت استانداردها و استفاده از تجهیزات مدرن، محصولی مرغوب ارائه میدهد. برای اطلاع از قیمت بهروز باقالی خشک فله و سفارش میتوانید با مشاوران این شرکت تماس بگیرید.
طریقه صحیح پوست کندن باقلا
برای پوست کندن باقالی به راحتی و سریعترین روش، پیشنهاد میشود از روش زیر استفاده کنید:
ابتدا دانههای باقالی را از غلافهایشان خارج کنید. قابلمهای بزرگ از آب را به جوش آورده و دانههای باقالی را برای ۴ دقیقه در آن بجوشانید. سپس آبکش کنید. دانههای باقالی را بلافاصله در کاسهای پر از آب و یخ بریزید و ۲ تا ۳ دقیقه بگذارید بمانند. دوباره باقالیها را آبکش کنید و اجازه دهید آب اضافی آنها خارج شود. اکنون میتوانید به سادگی و با راحتی، پوست نازک باقالیها را جدا کنید. این روش به دلیل شوک حرارتی ایجاد شده در باقالی، باعث میشود پوست آن خیلی نرم و راحت جدا شود.
روش خشک کردن باقلا
باقلا خشک نیز مانند باقلا تازه خواص بسیاری دارد. برای نگهداری طولانی مدت باقلا سبز میتوانید آنها را خشک کرده و در زمستان استفاده کنید. برای خشک کردن باقلا سبز، این مراحل را انجام دهید:
- ابتدا باقالیها را از غلافهایشان خارج کنید و در صورت تمایل، نصف کنید.
- دانههای باقلا را بدون شستن، روی یک پارچه تمیز پهن کنید و جلوی پنکه بگذارید.
- هر دو ساعت یک بار باقلاها را زیر و رو کنید تا کاملاً خشک شوند.
- پس از خشک شدن کامل، باقلا سبز خشک را در ظروف محکم و در جای خنک و خشک نگهداری کنید.
هنگام استفاده، باقلاها را بشویید و سپس استفاده کنید. با این روش، باقلا سبز خشک را برای مصرف در زمستان آماده خواهید داشت.
طریقه دوم خشک کردن باقلا
برای خشک کردن باقالی سبز، ابتدا دانههای باقالی را از غلافهایشان جدا کنید. سپس باقالیهای تازه را به همراه چند برگ انار در آب جوش بریزید. برگ انار کمک میکند تا باقالیها در هنگام خشک شدن دچار افت مگس نشوند. کمی هم بزنید و بعد آب را خالی کنید. سپس باقالیها را روی پارچهای در معرض آفتاب قرار دهید تا به طور کامل خشک شوند. با این روش، باقلا سبز خشک شما به خوبی آماده میشود و کیفیت خوبی خواهد داشت.
طریقه سوم خشک کردن باقلا
اگر تمایل به سریعتر خشک کردن باقالی دارید میتوانید از روش زیر استفاده نمائید:
ابتدا دانههای باقالی را از غلافها خارج کرده و بشویید. سپس آنها را روی سینی فر بچینید و سینی را در فر با دمای پایین قرار دهید تا باقالیها کمی خشک شوند. وقتی باقالیها کمی خشک شدند، آنها را روی دستمال پهن کنید تا کاملاً خشک شوند. این روش کمک میکند که باقلا سبز خشک شما به سرعت آماده شود.
نکاتی برای خریداری باقلا سبز
برای خرید باقلا سبز با کیفیت، توجه به نکات زیر ضروری است:
- رنگ باقلا باید سبز روشن و شاداب باشد. تغییر رنگ به سمت تیرگی یا زردی نشانه کهنگی است.
- دانههای باقلا باید سفت و پر باشند. نرمی و پلاسیدگی دانهها نشاندهنده عدم تازگی است.
- غلاف باقلا باید تازه و عاری از لکه باشد. خشکی یا قهوهای شدن غلاف، علامت ماندگی است.
- اندازه دانهها نیز اهمیت دارد. معمولاً دانههای درشتتر طعم بهتری دارند.
- باقلای تازه معمولاً فاقد بوی خاص است. وجود بوی نامطبوع نشانه فساد محصول است.
اگر به این نکات توجه کنید احتمالاً باقلای سبز با کیفیتی خرید میکنید. البته هر شخصی سلیقهای متفاوت دارد، ولی این نکات کلی بوده و اکثر اشخاص آن را قبول دارند.
قیمت عمده باقالی خشک ۱۴۰۳
از آن جایی که باقلا سبز خشک در صنایع بزرگ زیادی کاربرد دارد و مشتریان بسیاری نیز دارد، کیفیت این محصول ارتباط مستقیمی با کیفیت خط تولید و فراوردههای تولید شده توسط آن دارد. قیمت عمده باقالی خشک معمولاً از قیمت خردهفروشی آن پایینتر است، اما باز هم ثابت نیست و تغییر میکند. بهترین راه حل برای خرید باقالی خشک عمده با کیفیت و مرغوب، خرید از فروشگاه میوه خشک موژان است که کلیه محصولاتشان را به صورت عمده میفروشند. یکی از مهمترین دلایلی که این مجموعه مشتریان زیادی دارند، نیز این است که محصولاتشان را بدون واسطه و به صورت مستقیم عرضه میکنند. به همین دلیل قیمت محصولاتشان بسیار مناسب و مقرون بهصرفه است.
خرید عمده باقالی سبز خشک
تولید باقالی سبز خشک در شرکت موژان با رعایت کامل استاندارها انجام میشود.برای مشاوره قیمت و ثبت سفارش محصول با مشاورین موژان در تماس باشید.
۰۹۱۲۵۱۳۶۵۵۹
فربود –
عاشقه باقالام الان خواصشم فهمیدم.فربود ۱۵ ساله از بوشهر
Store manager تحریریه موژان –
بسیار عالی با شرکت موژان همراه باشید
نورمن –
ممنون از مطلبتون درمورد خواص باقالی خشک.