آخرین بروز رسانی ۱۴ خرداد, ۱۴۰۳ توسط تحریریه موژان
بهار، فصلی پر از انرژی و سرزندگی است. گل‌های رنگارنگ شکوفه می‌دهند و میوه‌های بهاری شروع به شکفتن می‌کنند. در این احوال چه چیزی بهتر از یک فنجان دمنوش میوه خشک بهاری، طعم و عطر این فصل زیبا را در خود جای داده است؟ این دمنوش‌های لذیذ، مزه‌های ملایم میوه‌های گوناگونی چون آلو، گیلاس، توت فرنگی و انگور را به زبان شما می‌آورند. علاوه بر طعم دلپذیر، این دمنوش‌ها سرشار از مواد مفید میوه‌های تازه نیز هستند. آیا آماده هستید در این سفر هیجان‌انگیز، انواع دمنوش میوه خشک بهاری را کشف کنیم؟ در ادامه با میوه خشک موژان همراه شوید.
میوه های خشک مناسب تهیه دمنوش
میوه‌های خشک، گنجینه‌های پرطراوت و خوشمزه هستند که میتوانند با طعم‌های دلپذیرشان، دمنوش‌های بهاری شما را به نوشیدنی‌های لذیذ و مفید تبدیل کنند. پس بیایید برای روزهای خنک و مطبوع بهاری، دمنوش‌های پر طراوت و رنگارنگ میوهای را امتحان کنیم و لذت این طعم‌های فوق‌العاده را بچشیم. در ادامه به معرفی چند نوع میوه خشک مناسب برای دم کردن در فصل بهار می‌پردازیم.
دمنوش میوه خشک کیوی و سیب
ترکیب دلپذیر کیوی و سیب خشک، نوشیدنی‌‌ای رنگارنگ و خوشمزه را برای شما به ارمغان می‌‌آورد. تصور کنید کیوهای ترش و شیرین در کنار سیب‌های خوشمزه، در آب داغ دم بکشند، عطر تازه و دلپذیری در فضا پیچیده می‌شود و هر جرعه از این دمنوش شادابی و انرژی بهار را به شما هدیه می‌دهد. علاوه بر طعم لذیذش، این نوشیدنی سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و فیبر است که برای سلامتی مفید و عالی است.
دمنوش میوه خشک پرتقال
پرتقال‌های خشک شده میتوانند دمنوشی بهاری، طراوت بخش و لذیذ برای شما باشند. تصور کنید تکه‌های پرتقال نارنجی رنگ و خوشمزه را در آب داغ بریزید، عطر تازه و خوش پرتقال کل فضای آشپزخانه را پر میکند. نوشیدن جرعه‌ای از این دمنوش نارنجی رنگ با طعم ترش و شیرین پرتقال به همراه شیرینی ملایم، بهترین لذت را برای حس چشایی شما رقم می‌زند. علاوه بر آن، این دمنوش سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان‌هاست که برای سلامتی بدن مفید است.
دمنوش لیمو ترش
دمنوش لیمو ترش، نوشیدنی ساده‌ای است که می‌تواند روزهای گرم شما را خنک و پر انرژی کند. تصور کنید تکه‌های لیمو ترش تازه را در آب داغ بریزید. بوی نشاط بخش ترش آن، فضای اطرافتان را پر میکند. هر جرعه‌ای از این دمنوش زرد رنگ با طعم ترش و گوارای لیمو ترش، احساس تازگی و شادابی را به شما هدیه می‌دهد. علاوه بر آن، این نوشیدنی سرشار از ویتامین C است که برای سیستم ایمنی بدن مفید بوده و یکی از راه‌های کاملا طبیعی برای رفع تشنگی و آبرسانی بدن است.
دمنوش بهار نارنج
این نوشیدنی دلپذیر، از ترکیب پوست تازه نارنج و گلبرگ‌های خشک بهار نارنج تهیه می‌شود. این دمنوش بی‌نظیر در کنار طعم ترش و گاهی تلخ پوست نارنج، هارمونی جذابی را رقم می‌زنند که لذت نوشیدن آن را دو چندان میکند. بهار نارنج نه تنها خوش طعم است بلکه خواص درمانی بسیاری نیز دارد. این نوشیدنی آرامش‌بخش غنی از ویتامین است که سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند و هم‌چنین در کاهش استرس و افسردگی مفید واقع می‌شود.
دمنوش به لیمو
در میان انواع چای‌ها و دمنوش‌های گیاهی، یکی از تازه‌ترین و خنک کننده‌ترین آنها دمنوش به لیمو است. این نوشیدنی دلپذیر از ترکیب آبجوش و آبلیمو تازه تهیه می‌شود. رایحه ترش و تند به لیمو نه تنها دلچسب است بلکه سرشار از ویتامین C است که در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش مهمی را ایفا میکند، هم‌چنین خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و در پیشگیری از بیماری‌ها موثر است.
دمنوش اسطوخودوس
اسطوخودوس، نوشیدنی شفابخش و گوارا است با طعمی شیرین و کمی گس با تلخی ملایم است. رایحه تند و خوشبوی آن، حس لذت را دوچندان میکند و خواص درمانی فراوانی نیز دارد. این دمنوش برای مشکلاتی چون سردرد، تهوع و اختلالات گوارشی توصیه می‌شود. تهیه این دمنوش بسیار ساده است، مقداری از این گیاه خشک شده را در آب جوش بریزید و اجازه بدهید دم بکشد. میتوانید با افزودن عسل یا لیمو، طعم آن را ملایم‌تر کرده و سپس نوش‌جان کنید.
دمنوش میوه خشک آلبالو
آلبالو، میوهای شگفت انگیز با طعم ترش و شیرین منحصر به فرد است. هنگامی که آن را خشک می‌کنند، طعم ترش و خشک‌شده آن غلظت پیدا کرده و نوشیدنی دم شده آن، بویی خوش و طعمی مطبوع دارد. این دمنوش نه تنها خوشمزه است، بلکه از فواید تغذیه‌ای و سلامتی بی‌نظیری نیز برخوردار است.
دمنوش به
یکی از خوش طعم‌ترین و در عین حال سالم‌ترین دمنوش‌های گیاهی، دمنوش بِه است. این نوشیدنی گوارا که از گل و برگ بِه تهیه می‌شود نه تنها دارای طعمی جذاب و منحصربه‌فرد است بلکه فواید بی‌شماری برای سلامتی دارد. آنتی اکسیدان‌های موجود در این میوه خشک خاصیت ضد التهابی و آرام بخش برای اعصاب و روان داشته و در پیشگیری از بیماری‌های مزمن بسیار قوی عمل میکند.
طرز تهیه دمنوش میوه خشک
دمنوش میوه خشک، یک نوشیدنی گرم و دلپذیر است که می‌تواند یک روز بهاری و خسته‌کننده را، با طعم و عطر خوش خود گرم کند. آماده‌کردن آن هم بسیار ساده است. در ادامه طرز تهیه دمنوش میوهای خوشمزه و خانگی را توضیح خواهیم داد.
طرز تهیه چای هفت میوه
چای هفت میوه یک نوشیدنی خوشمزه و رنگارنگ است که با ترکیب هفت نوع میوه خشک تهیه می‌شود. طرز تهیه این دمنوش جذاب این‌گونه است:
- میوه‌های خشک مورد نیاز شامل انگور قرمز خشک، آلوی قرمز خشک، زردآلوی خشک، انجیر خشک، توت فرنگی خشک، زغال اخته خشک و گیلاس خشک است. از هر کدام به میزان یکسان بردارید.
- این هفت میوه خوشمزه را در یک کاسه بریزید و با هم هم بزنید تا ترکیب شوند.
- سپس از این مخلوط میوهای خوشمزه یک قاشق پّر بردارید و در قوری بریزید. روی آن آب جوش ریخته و اجازه دهید دم بکشد.
طرز تهیه چای هفت گیاه
چای هفت گیاه، این نوشیدنی خوشمزه و سالم از ترکیب هفت گیاه معطر تهیه می‌شود. این دمنوش علاوه بر طعم خوشمزه، خواص درمانی فراوانی دارد. در اینجا طرز تهیه این چای معطر را برای شما توضیح داده‌ایم.
مواد لازم برای تهیه چای هفت گیاه:
- یک قاشق غذاخوری گلبرگ خشک گل محمدی
- یک قاشق غذاخوری برگ خشک بیدمشک
- یک قاشق غذاخوری برگ خشک آویشن
- یک قاشق غذاخوری برگ خشک نعناع
- یک قاشق غذاخوری زرشک خشک
- یک قاشق غذاخوری گل گاو زبان خشک
- یک قاشق غذاخوری تخم گشنیز
تمامی گیاهان خشک را در یک قوری بریزید سپس آب جوش را به مخلوط گیاهان اضافه کنید و اجازه دهید دم بکشد. بعد از ۵ دقیقه چای را صاف کنید و در لیوان بریزید. شما میتوانید این چای را با عسل یا نبات طعم دهید و از نوشیدن آن لذت ببرید.
طرز تهیه دمنوش میوه ای با گل محمدی
دمنوش میوهای با گل محمدی، دمنوشی خوشمزه با طعم تابستانی است که برای تهیه آن نیاز به میوه خشک و گل محمدی خواهید داشت. در ادامه طرز تهیه این دمنوش خوشمزه را توضیح داده‌ایم.
مواد مورد نیاز برای تهیه دمنوش میوهای با گل محمدی:
- گل محمدی خشک
- لیمو ترش
- توت فرنگی
- به
- مقداری عسل
ابتدا گلبرگ‌های گل محمدی را در آب جوش دم کنید. سپس آب لیمو ترش و میوه‌ها را اضافه کنید و خوب هم بزنید و در آخر هم عسل را به آن اضافه کنید تا طعم آن شیرین و دلچسب شود. حالا دمنوش خوشمزه و خوشرنگ شما آماده است. میتوانید آن را سرد یا گرم نوش جان کنید و لذت ببرید.
طرز تهیه دمنوش میوه ای بِه، گلابی و سیب
دمنوش معطر و خوشمزه میوهای، با ترکیب به، گلابی خشک و دمنوش سیب همان چیزی است که عصر بهاری سر حال‌تان میکند.
مواد لازم برای تهیه دمنوش میوهای به، گلابی و سیب:
- سیب سه عدد
- گلابی یک عدد
- بِه یک عدد
- هل به مقدار لازم
- عسل یا شکر (دلخواه)
تکه‌های خشک شده میوه‌های ذکر شده را در قوری ریخته و به همراه آب جوش و هل بجوشانید و اجازه دهید به مدت ۲۰ دقیقه دم بکشد. در آخر به دلخواه به آن شکر یا عسل اضافه کنید.
طرز تهیه دمنوش میوه ای آلبالو
این دمنوش دلپذیر، رنگ زیبا و طعم ترش و شیرین آلبالو را دارد.
مواد لازم برای تهیه دمنوش آلبالو:
- ۱ پیمانه آلبالو خشک شده
- ۱ قاشق چایخوری دارچین
- عسل / شکر (دلخواه)
آلبالوهای خشک شده را به همراه یک لیوان آب جوش درون قوری ریخته، دارچین را به آن اضافه نموده و اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه بجوشد. سپس مخلوط را از صافی رد کنید و در صورت دلخواه به همراه شکر یا عسل میل کنید.
خواص دمنوش میوه های خشک
حالا که با دمنوش‌های میوهای و بهاری آشنا شدیم، بد نیست نگاهی به خواص دمنوش میوه‌های خشک نیز داشته باشیم که مصرف چای میوهای چه اثرات مفیدی می‌تواند برای بدن داشته باشد.
- مملو از فیبر است که به سلامت دستگاه گوارش کمک میکند.
- حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید مانند پتاسیم، آهن و روی است که بدن را تقویت میکند.
- به دلیل قند طبیعی، انرژی بخش است اما کالری کمتری نسبت به نوشیدنی‌های شیرین دارد.
- افزایش آرامش و خواب راحت.
- سرشار از آنتی اکسیدان‌ها است که مانع از پیری زودرس می‌شود.
خواص دمنوش بِه خشک شده
دمنوش بِه خشک شده، سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و مواد مغذی است که برای سلامتی مفید است.
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- آرامش اعصاب
- سم زدایی
- تقویت گوارش
- کاهش التهاب و دردهای مزمن
خواص دمنوش لیمو ترش
- دمنوش سرماخوردگی، بهترین منبع ویتامین C در مبارزه با سرماخوردگی است.
- به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند.
- به متابولیسم کمک میکند و سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد.
- به هضم بهتر غذا کمک میکند.
- حاوی آنتی اکسیدان‌های قوی مانند فلاونوئیدها است.
هر آنچه باید هنگام تهیه دمنوش میوه ای بدانید
هنگام تهیه دمنوش میوهای، یک سری نکات را باید در نظر داشت تا طعم و خواص آن به بهترین شکل ممکن حفظ شود.
- میوهای مختلف را با طعم‌ها و رنگ‌های متنوع ترکیب کنید تا دمنوش جذاب‌تری داشته باشید.
- از جوشاندن و پخت زمان طولانی پرهیز کنید تا ویتامین‌های درون میوه‌ها حفظ گردد.
- با افزودن هل، زنجبیل و دارچین یا نعناع میتوانید طعم دمنوش را ملایم و بالانس کنید.
نتیجه‌گیری
در این مقاله با انواع دمنوش میوه‌های خشک بهاری آشنا شده‌اید. دمنوش‌های میوهای، گزینه‌ای هیجان انگیز برای لذت بردن از انواع طعم‌ها هستند و در کنار طعم لذت‌بخش خود فواید بسیاری برای بدن خواهند داشت. با ترکیبی از طعم‌های شیرین و ترش میوه‌های تازه بهاری، عطر دلپذیر گل‌ها همراه با آنتی اکسیدان و ویتامین فراوان، این دمنوش‌ها را به گزینه‌ای عالی برای پذیرایی گرم و دلنشین تبدیل کرده‌اند.
