آخرین بروز رسانی ۲۱ آبان, ۱۴۰۲ توسط تحریریه موژان
خواص دمنوش به خشک شده برای حفظ سلامتی، بهبود علائم بیماری و استفاده در رژیم غذایی لاغری بسیار تاثیرگذار است. مصرف دمنوش به خشک شده به ویژه در فصل سرد و درمان آنفولانزا و سرماخوردگی رایج است. در این مقاله از سایت موژان بیشتر با خواص دمنوش به خشک شده آشنا میشویم.
خواص دمنوش به خشک شده
خواص دمنوش به خشک شده در سلامتی بدن بسیار تاثیرگذار است و به دلیل ارزش غذایی بالایی که میوه “به” دارد، دمنوش آن نیز خاصیتهای مفیدی دارد. عصاره مواد مغذی و مقوی “به” در آب حل میشوند و محلولی سرشار از مواد غنی میسازند که میتواند سیستمهای مختلف بدن مثل سیستم عصبی، تنفسی و قلبی را تقویت کند و عملکرد آنها را بهبود دهد. از جمله خواص دمنوش به خشک شده میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- وجود فنول در دمنوش “به” باعث التیام زخم معده در افراد مبتلا میشود.
- این دمنوش در درمان عفونتهای روده، سوزش مجاری ادراری و بیماری اسهال و یبوست بسیار مؤثر است. این خاصیت “به” ناشی از ضدویروس و آنتی باکتریال بودن آن است.
- از خواص دمنوش به خشک شده میتوان به وجود آنتی اکسیدانها اشاره کرد. این دمنوش حاوی آنتی اکسیدان است که با رادیکالهای آزاد مبارزه میکند. با از بین رفتن رادیکالهای آزاد، روند پیری کندتر میشود. در صورت مصرف منظم دمنوش “به” تاثیر جوان کنندهای بر بدن و حتی پوست خواهد داشت.
- دمنوش به از دمنوشهای لاغری است. به خشک شده کالری و فیبر کمی دارد و میتواند یکی از گزینههای رژیم غذایی لاغری باشد.
- یکی دیگر از خواص دمنوش به خشک شده آرامبخش بودن برای سیستم عصبی است.
- این دمنوش با ضد آلرژی بودن، ماده خوراکی تاثیرگذاری بر سیستم تنفسی است. همچنین خواص آنتی باکتریال آن از ابتلا به آنفولانزا جلوگیری میکند.
- مواد مغذی آن عملکرد مغز را بهبود میبخشند و از آلزایمر جلوگیری میکنند.
- میتوانید با مصرف این دمنوش، التهابهای موضعی مثل ترک پوست را برطرف کنید.
- اگر مشکل بیخوابی دارید، از خواص دمنوش به خشک شده آرامبخش بودن و درمان بیخوابی است.
- دمنوش به با تاثیر مثبت بر کاهش فشار خون، تپش قلب کلسترول بد به بهبود عملکرد سیستم قلب و عروق کمک میکند.
- در صورت ابتلا به سرماخوردگی، به رفع تب و گرفتگی صدا کمک میکند و درد سینه هنگام نفس کشیدن را برطرف میکند.
- مصرف دمنوش به خشک شده و به صورت کلی میوه “به” از سقط شدن جنین جلوگیری میکند. همچنین باعث از بین رفتن حالت تهوع نیز میشود.
طرز تهیهی دمنوش به خشک شده
حتما شما هم با خواندن خواص دمنوش به خشک شده به مصرف این دمنوش ترغیب شدهاید. در ادامه به روش تهیه دمنوش به خشک شده میپردازیم.
- برای هر نفر یک قاشق به خشک شده را در آب جوش بریزید.
- اجازه دهید ۲۰ دقیقه روی حرارت کم دم بکشد.
- اضافه کردن زعفران طعم و رنگ دمنوش را بهتر میکند.
- اگر میوه “به” که از آن به خشک شده تهیه شده است، شیرین باشد، نیازی به اضافه کردن شیرینکننده ندارید. اما میتوانید کمی نبات به آن اضافه کنید.
- میتوانید به خشک شده را با هل و دارچین نیز ترکیب کنید و سپس آن را دم کنید. به این ترکیب میتوانید در پایان زعفران نیز بیافزایید.
- هل و دارچین میتوانند خواص دمنوش به خشک شده را تقویت کنند و فواید سلامتی آن را ارتقا دهند.
ارزش غذایی به
از مواد مغذی و مقوی موجود در میوه “به” میتوان به کربوهیدرات، پکتین، پروتئین، فیبر خوراکی، ویتامین A ،B ، D، B12 و C و مواد معدنی مانند مس، آهن، روی، کلسیم، منیزیم، فسفر و ترکیبات دارای فنول اشاره کرد.
این مواد باارزش باعث تاثیر مثبت میوه “به” بر درمان خشکی گلو و بهبود تنفس میشوند. خواص بهدانه بسیار شناخته شده است و با مصرف آن میتوانید سرفه را درمان کنید.
چند توصیه قبل از مصرف میوه “به”
- با وجود خواص دانههای به، آنها سمیاند و بهتر است فقط از لعاب آنها استفاده کنید.
- بهتر است “به” را به صورت پخته، کمپوت و دمنوش مصرف کنید و خام نخورید.
- میوه “به” میتواند در تاثیر داروهای شیمیایی تداخل ایجاد کند. پس بهتر است یک ساعت پس از اینکه داروهایتان را خوردید، دمنوش را مصرف کنید.
