آخرین بروز رسانی ۵ تیر, ۱۴۰۱ توسط تحریریه موژان
تجارت میوه خشک همگام با افزایش اقبال عمومی به مصرف این محصول مفید و خوشمزه در حال گسترش است. از این رو بسیاری از فعالان حوزه‌ی تولید به دنبال راهی برای ورود به این عرصه هستند. تولید میوه خشک مستلزم پیش نیازهایی‌ست که آن‌ها را بررسی خواهیم کرد.
تجارت میوه خشک چیست؟
تجارت میوه خشک طیف وسیعی از فعالیت‌های اقتصادی در این حوزه را در برمی‌گیرد. تقاضا برای این محصول در سطح جامعه در حال افزایش است. لذا شما می‌توانید در بخش‌های مختلف این بازار جریان سرمایه را بررسی کرده و با توجه به توانمندی‌های خود وارد آن شوید.
اما چه بخش‌هایی برای فعالیت وجود دارند؟ برجسته‌ترین مواردی که می‌توان در پاسخ به این پرسش عنوان کرد، عبارتند از:
- تولید میوه خشک
- فعالیت در زمینه بسته بندی میوه خشک
- ورود به تجارت میوه خشک به عنوان توزیع کننده عمده
- فروش میوه خشک به صورت خرده فروشی به مصرف کننده (اینترنتی و حضوری)
- تاسیس شرکت صادرات میوه خشک
- تامین مواد اولیه نظیر میوه برای شرکت‌های تولیدکننده
تولید میوه خشک تجارتی پر سود
آن‌چه قیمت یک محصول را در بازار تعیین می‌کند، نسبتی‌ست که بین عرضه و تقاضای محصولات وجود دارد. همان‌طور که در بخش اول مقاله اشاره کردیم، تقاضا برای این محصول در سطح مطلوبی‌ست. دلیل این امر نیز محبوبیت میوه خشک به عنوان یک میان وعده مغذی، سالم و لذیذ است.
شما می‌توانید این تقاضا را در بازارهای داخلی به خوبی ببینید. علاوه بر این اگر بنای شما بر فعالیت تجاری بین‌المللی‌ست، صادرات میوه خشک می‌تواند یکی از گزینه‌هایی باشد که می‌تواند در گسترش کسب و کارتان مورد توجه قرار گیرد.
از طرفی باید به میزان عرضه‌ی این محصولات در بازار نیز توجه کنیم. این روزها شرکت‌های بسیاری هستند که در تجارت میوه خشک و تولید آن فعالند. پس بدون شک بخش اعظمی از نیاز مصرف‌کنندگان به وسیله‌ی این شرکت‌ها در حال برطرف شدن است. اما این به معنای پایان کار برای شما نیست.
رقابت در بازار میوه خشک
برای درک فضای رقابتی در تجارت میوه خشک، بهتر است مسئله را از دیدگاه خریداران بررسی کنیم. در سال‌های اخیر روش‌های نوین خشک کردن مورد استفاده‌ی برخی از شرکت‌های فعال در این حوزه قرار گرفته‌اند. این روش‌ها به نسبت روش‌های پیشین، مزایای بسیاری دارند.
در روش‌های سنتی خشک کردن میوه و عرضه‌ی آن، می‌توان فاکتور بهداشت و سلامت را تا حدی ضعیف دانست. در حالی که خط تولید شرکت‌های نوین فعال در این زمینه، با بهداشتی ترین و استانداردترین روش‌ها، میوه‌ها را اسلایس، خشک و در نهایت بستهبندی می‌کند.
ورود محصولات با کیفیت بالا و در بسته‌بندی‌های شکیل و بهداشتی، به تدریج ذائقه مصرف‌کنندگان را تغییر داده است. لذا در این بازار، یکی از نکات مهمی که می‌تواند شما را به موفقیت برساند، تکیه بر کیفیت بالاست. چرا که اغلب رقبای شما هنوز از روش‌های قدیمی در این تجارت استفاده می‌کنند.
جمع‌بندی مهم: پس هرچند عرضه در بازار زیاد است و می‌توان آن را در توازن با تقاضای مصرف‌کنندگان دانست. اما تقاضای خریداران برای محصولات با کیفیت و درجه یک هنوز به طور کامل پاسخ داده نشده است. به این ترتیب با فعالیت درست و ارائه‌ی بهترین محصول، شما نیز می‌توانید به یکی از انتخاب‌های خریداران میوه خشک تبدیل شوید.
۶ پیش نیاز مهم تجارت میوه خشک
در اینجا ۶ مرحله و یا در واقع پیش نیاز مهم برای استارت تجارت میوه خشک را مرور می‌کنیم.
۱.قوانین و روال ادرای را بشناسید
آغاز هر کسب و کاری مستلزم آگاهی از قوانین آن است. باید بدانید نوع نظارت بر خط تولید یا قوانین توزیع این محصولات چیست. آگاهی از مصوبات مربوط به تولید مواد غذایی، استانداردهای محیط کار،قوانین کار بسیار مهم است.
۲.دریافت مجوزها
در گام بعدی نوبت به دریافت مجوزهای مختلف از سوی نهادهای دولتی می‌رسد. برای ثبت برند خود نیاز به مدارکی از قبیل موارد زیر خواهید داشت.
- مدارک شناسایی (شناسنامه و کارت ملی)
- نشانی محل سکونت و نشانی محل شرکت
- تصویر لوگو
- کارت بازرگانی
- جواز کسب و …
- روزنامه رسمی ثبت شرکت
۳.نقشه راه تجارت (پلن مالی)
صادرات میوه خشک به قطر
در این مرحله باید یک نقشه‌ی راه کلی از کسب و کار خود داشته باشید. اهداف خود را تعیین کرده و پیش‌نیازهای آن را فراهم کنید. برای مثال اگر شما به دنبال صادرات میوه خشک به قطر یا دیگر کشورهای همسایه هستید. بهتر است ابتدا از محصولات محبوب در این کشور، شرایط واردات کشور قطر و … آگاه باشید.
سپس با بررسی هزینه‌های تولید، هزینه‌های حمل نقل، قیمت‌ها در کشور مقصد و … صرفه‌ی اقتصادی و میزان بازدهی بالقوه را بررسی کنید. در نهایت با محاسبه‌ی نهایی هزینه‌ها و درآمدهای مورد انتظار، مسیر بررسی شده را طی کنید.
۴.مشتریان خود را بشناسید
تنها مشتریان میوه خشک مصرف کنندگان نیستند. اگر شما بخواهید فعالیت گسترده‌تری داشته باشید، می‌توانید محصولات خود را به طور عمده در اختیار توزیع‌کنندگان در سطح شهرستان‌ها و استان‌های مختلف ارائه کنید.
- سوپرمارکت‌ها
- کافه‌ها
- شیرینی فروشی‌ها
- عطاری و خشکبار
۵.جذب سرمایه
با طرح پلن کسب و کار شما می‌توانید یک دیدگاه کلی از تجارت میوه خشک داشته باشید. به این ترتیب خواهید توانست سرمایه‌ی مورد نیاز و میزان بازگشت سرمایه را تا حد نسبتاً دقیقی محاسبه کنید. (البته ریسک‌های سرمایه‌گذاری و شروع کسب‌وکار همواره وجود دارند.)
اگر قصد جذب سرمایه برای آغاز کسب و کار خود داشته باشید، ارائه‌ی دقیق پلن کسب درآمد امری الزامی‌ست. چیزهایی که باید در این زمینه به آن‌ها توجه کنید عبارتند از:
- توجه به قیمت میوه
- بررسی هزینه‌های بستهبندی و حمل و نقل
- بازاریابی و تبلیغات
- انبار و نگهداری محصول
- توزیع محصول
۶.کنترل کیفیت را فراموش نکنید
صادرات میوه خشک به روسیه
آن‌چه که مشتری را به شما وفادار نگه می‌دارد، کیفیت است. کیفیت بالا به شما کمک می‌کند نه تنها در بازار داخلی موفق باشید. بلکه به شما این اطمینان را می‌دهد که به صادرات محصولات خود فکر کنید. برخی از شرکت‌های تولید میوه خشک هم‌اکنون در حال صادرات میوه خشک به روسیه، کشورهای اروپایی و خاورمیانه و حتی کشورهایی از قاره آمریکا هستند. پس این امر امکان پذیر است.
اهمیت کنترل کیفی را برای بررسی موارد زیر بسیار بالاست:
- تغییر رنگ میوه‌های خشک
- بوی بد
- سفت بودن بیش از حد میوه‌ها
- تاریخ انقضا
- طعم
- بستهبندی غیراستاندارد
موفقیت در تجارت میوه خشک
برای آن‌که درک عمیق‌تری از موضوع پیدا کنید، در اینجا به نکاتی اشاره می‌کنیم که به شما در موفقیت در این بازار کمک خواهند کرد.
- بازار خود را شناسایی کنید: اگر بناست در شهر یا استانی خاص فعالیت کنید، بهتر است بدانید پرطرفدارین میوه‌های خشک در بازار مورد نظرتان کدامند. ذائقه‌ی مردم در استان‌های مختلف کشورمان متفاوت است. برخی از میوه‌های خشک در پذیرایی، پخت غذاهای محلی و … در بعضی مناطق مصرف بالاتری دارند.
- کیفیت بستهبندی را دست کم نگیرید: شاید به نظر برسد کاهش هزینه‌های بستهبندی می‌تواند باعث افزایش سود شما شود. اما گول نخورید. این موضوع به همان اندازه به فروشتان لطمه زده و از محبوبیت شما در بازار می‌کاهد.
- برندسازی کنید: کیفیت بالای محصولی که ارائه می‌دهید، ضامن برتری برند شماست.
- تبلیغات و بازاریابی: داشتن یک پلن قوی بازاریابی بسیار مهم است. با تبلیغات ضعیف، حتی اگر محصولی بسیار با کیفیت را عرضه کنید، رقبایتان از شما پیشی می‌گیرند.
- تجارت آنلاین را دست کم نگیرید: برای موفقیت در تجارت میوه خشک هم‌چون دیگر کسب‌وکارها نیاز به فعالیت آنلاین و فروشگاه اینترنتی خواهید داشت. دیجیتال مارکتینگ حیاتی‌ترین بحث برای موفقیت در بازار است.
شرکت صادرات میوه خشک
کارخانه میوه خشک کنی موژان یکی از برترین شرکت‌های فعال در زمینه است. تولید انواع میوه‌های خشک توسط این شرکت به کمک به‌روزترین خط تولید و با استفاده از دستگاه‌های استاندارد روز دنیا انجام می‌شود.
از جمله مهم‌ترین ویژگی‌های محصولات این شرکت می‌توان به موارد زیر اشاره کرد.
- کیفیت بالای بسته بندی: بسته بندی میوه خشک تاثیر بالایی در ماندگاری و دوام آن دارد. توجه کنید که اغلب تولیدات این شرکت صادراتی بوده و کیفیت آن‌ها در سطح بازارهای بین‌المللی‌ست.
- امکان خرید اینترنتی
- قیمت مناسب: با بررسی سطح کیفی محصولات موژان می‌توانید از منصفانه بودن قیمت آن مطمئن شوید.
- عرضه میوه خشک صادراتی
- دارای نشان سیب سلامت و آرم حلال
- بدون هیچ گونه مواد افزودنی
اگر در زمینه‌ی خرید حبه میوه و میوه خشک سوالی دارید، آن را با زرین میوه موژان در میان بگذارید.
